चावल-भरवां फ्लैंक स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चावल से भरे फ्लैंक स्टेक को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 47 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 677 कैलोरी. के लिए $ 5.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । गौडा चीज़, पानी, लाल मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मफुलेटा-स्टाइल ग्रिल्ड स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक (सलूमी, प्रोवोलोन और ऑलिव सलाद के साथ भरवां), स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक, तथा स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक.
निर्देश
एक लंबी तरफ से शुरू करते हुए, स्टेक के माध्यम से 1/2 इंच के भीतर एक क्षैतिज भट्ठा काट लें । विपरीत पक्ष की, एक जेब बनाने ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, यदि वांछित हो तो वोस्टरशायर सॉस, सोया सॉस, लहसुन पाउडर और तरल धुआं मिलाएं; स्टेक जोड़ें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; कम से कम 30 मिनट के लिए सर्द ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में, ब्रोकोली, पानी, मशरूम, प्याज और लाल मिर्च को मिलाएं । एक उबाल लाओ। चावल में हिलाओ; कवर और गर्मी से हटा दें ।
5-10 मिनट तक या पानी अवशोषित होने तक खड़े रहने दें । एक कांटा के साथ फुलाना; शेष सामग्री में हलचल ।
नाली और अचार को त्यागें। 1 कप चावल के मिश्रण के साथ स्टफ स्टेक ।
8-इन में स्थानांतरण। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित स्क्वायर बेकिंग डिश ।
बचे हुए चावल के मिश्रण को स्टफ्ड स्टेक के चारों ओर रखें । कवर और 350 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए या मांस निविदा होने तक सेंकना ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । अल्बर्टिना गोल्ड मेडल विजेता मर्लोट लोरलाई की रिजर्व वाइन 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब]()
Albertina स्वर्ण पदक विजेता Merlot Lorilai आरक्षित शराब
नरम कोमल टैनिन और एक लंबे खत्म के साथ फल-आगे के स्वाद ।