चेस्टनट मशरूम शाकाहारी रिसोट्टो
चेस्टनट मशरूम शाकाहारी रिसोट्टो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.36 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 347 कैलोरी. 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, शाकाहारी शराब, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो थाइम और मशरूम क्विनोआ रिसोट्टो {लस मुक्त और शाकाहारी}, चेस्टनट रिसोट्टो, तथा चेस्टनट और बटरनट रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सॉस पैन में सब्जी शोरबा जोड़ें और कम गर्मी पर रखें; उबालें नहीं ।
मिश्रण में आधा शराब और सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं ।
एक कड़ाही या बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल, कटा हुआ मशरूम, कटा हुआ प्याज, लहसुन और बाकी शराब डालें और प्याज के नरम होने तक पकाएं ।
चावल डालें और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि यह थोड़ा पारभासी न होने लगे । स्टॉक मिश्रण, एक बार में एक दो करछुल डालना शुरू करें और लगातार तब तक हिलाएं जब तक कि चावल तरल को अवशोषित न कर ले । तब तक जारी रखें जब तक कि अधिकांश स्टॉक अवशोषित न हो जाए और रिसोट्टो गाढ़ा और मलाईदार न होने लगे । यदि आवश्यक हो तो नुस्खा और मौसम का स्वाद लें, यदि चावल अभी भी बहुत कठिन है तो शेष स्टॉक को जोड़ना जारी रखें ।
हर्ब/रॉकेट सलाद या ग्लूटेन फ्री गार्लिक ब्रेड के साथ तुरंत परोसें ।