नुस्खा चना-चिपोटल टोस्टाडास आपकी मैक्सिकन लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 508 कैलोरी. के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, आपको एक होर डी ' ओवरे मिलता है जो 6 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉर्न टॉर्टिला, प्याज, नीबू का रस और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिपोटल बीफ टोस्टाडास, चिपोटल-चिकन टोस्टाडास, तथा चिपोटल झींगा टोस्टाडास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में 2 इंच की गहराई तक तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
37 को गर्मी
3
टॉर्टिला भूनें, एक बार में 1, मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ 30 सेकंड या कुरकुरा और हल्का भूरा होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
4
नाली और गर्म रखें ।
5
प्याज, शिमला मिर्च और लहसुन को गर्म जैतून के तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट या निविदा तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
जैतून का तेल
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
छोले और अगली 4 सामग्री डालें; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोला
7
छोले के मिश्रण को फूड प्रोसेसर में या हैंड ब्लेंडर से चिकना होने तक प्रोसेस करें । मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं । सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, बहुत मोटी तक । चूने के रस में हिलाओ, और 2 से 3 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रस
छोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
विसर्जन ब्लेंडर
फ्राइंग पैन
8
खट्टा क्रीम और साल्सा एक साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
साल्सा
9
छोले के मिश्रण को समान रूप से टॉर्टिला पर फैलाएं । सलाद और टमाटर के साथ समान रूप से शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ, परोसने के लिए
छोला
लेटिष
फैल गया
टमाटर
10
खट्टा क्रीम मिश्रण के साथ बूंदा बांदी, और पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीम
पनीर
11
तुरंत परोसें।
12
* 1 1/2 (15-औंस) के डिब्बे नेवी बीन्स को छोले के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है । 2 डिब्बाबंद जलेपियो मिर्च और 2 बूंदें तरल धुएं को चिपोटल मिर्च के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है । 1/2 कप साल्सा को साल्सा वर्डे के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनरूट वाइनरी लेस पोमियर्स पिनोट नोयर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।