चना प्यूरी
चना प्यूरी एक है लस मुक्त और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 57 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस साइड डिश में है 230 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास बे पत्ती, पिसी हुई दालचीनी, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो सौंफ सलाद के साथ चना प्यूरी, हम्मस (चना और ताहिनी प्यूरी), तथा छोले की प्यूरी और अरुगुला के साथ ब्रूसचेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी 2 मिनट पर एक मध्यम बर्तन गरम करें ।
1/4 कप तेल में डालो, 1 मिनट प्रतीक्षा करें, और फिर प्याज, 3 लौंग लहसुन, चिली, थाइम और बे पत्ती जोड़ें । कुक, सरगर्मी, प्याज नरम होने तक, 3 से 4 मिनट । पेपरिका, दालचीनी, और लाल मिर्च में हिलाओ; फिर छोले और 2 बड़े चम्मच में हलचल । पानी। कम गर्मी पर कुक, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, स्वाद मिश्रण करने के लिए 10 मिनट । नमक डालें और ठंडा होने दें ।
2 बड़े चम्मच के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में व्हर्ल चना मिश्रण । स्वाद के लिए अधिक पानी, नमक और काली मिर्च, ताहिनी, जीरा, शेष लहसुन, और 2 बड़े चम्मच । तेल। चिकना होने तक शुद्ध, 7 से 8 मिनट तक, 2 बड़े चम्मच तक । एक चिकनी, चमकदार स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक तेल और 1/3 कप पानी ।
कमरे के तापमान पर परोसें ।