चना पकौड़े: Panelle

चना पकौड़े: Panelle
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? चना फ्रिटर्स: पैनेल कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 147 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 44 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. का एक मिश्रण काबुली चने का आटा, अजमोद पत्तियां, ricotta salata, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है बनाने के लिए यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 51 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Panelle ( काबुली चने का आटा पकौड़े ), मेंहदी Panelle (सिसिली चना पकौड़े), तथा जैतून के टेपेनेड के साथ पैनेल (सिसिलियन चना आटा फ्रिटर्स) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
2-चौथाई गेलन सॉस पैन में, छोले के आटे को पानी में घोलें । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, नमक और अजमोद में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चने का आटाचने का आटा
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
सॉस पैन को मध्यम आँच पर रखें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि सामग्री एक गाढ़ा पेस्ट न बन जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
3
पैन को आँच से हटा दें और आटे को ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ आधे से अधिक गहरे बर्तन भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
5
गर्मी के तेल में मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर जब तक यह पहुँचता है एक के तापमान 350 डिग्री एफ तेल पर रहना चाहिए या इस तापक्रम के आसपास के पूरे खाना पकाने की प्रक्रिया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
6
अपनी हथेलियों का उपयोग करके, छोले के आटे के आटे को अंडाकार आकार के फ्रिटर्स में आकार दें, लंबाई में लगभग 2 इंच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चने का आटाचने का आटा
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
7
6 के बैचों में काम करते हुए, फ्रिटर्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें । फ्रिटर्स को पानी में धीरे से गिराने के लिए एक स्लेटेड चम्मच या मकड़ी का उपयोग करें, सावधान रहें कि गर्म तेल के छींटे न डालें । एक ही चम्मच या मकड़ी का उपयोग करके, तैयार फ्रिटर्स को एक सर्विंग प्लेट में हटा दें । प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी पैनेल पक न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8
किनारे पर कसा हुआ रिकोटा सलाटा और गर्म मूल टमाटर सॉस के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ricotta पनीर SalataRicotta पनीर Salata
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
1
1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
2
1 स्पेनिश प्याज, 1/4 इंच पासा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याजस्पेनिश प्याज
3
4 लहसुन लौंग, खुली और पतली कटा हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
4
3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, या 1 बड़ा चम्मच सूखा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित
5
1/2 मध्यम गाजर, बारीक कद्दूकस किया हुआ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
2 (28-औंस) डिब्बे पूरे टमाटर छीलते हैं, हाथ से कुचल जाते हैं और रस आरक्षित होते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे टमाटरपूरे टमाटर
7
नमक
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
8
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
9
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
10
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
11
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक 30 मिनट तक उबालें । नमक डालें और परोसें । यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स4
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