चपटा पैन-भुना हुआ चिकन

चपटा पैन-भुना हुआ चिकन
चपटा पैन भुना हुआ चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 43 ग्राम प्रोटीन, 41g वसा की, और कुल का 653 कैलोरी. के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में शराब, जैतून का तेल, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 1 घंटा 55 मिनट. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 30 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो भुना हुआ बैंगन कैपोनाटा के साथ शीट पैन चिकन, जड़ी बूटी भुना हुआ टमाटर और पैन सॉस के साथ चिकन, तथा चपटा नींबू चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक काम की सतह पर, चिकन ब्रेस्ट-साइड को अपने सामने चिकन की गर्दन के साथ रखें । रसोई कैंची का उपयोग करके, दोनों तरफ रीढ़ की हड्डी की लंबाई के साथ काटें और हटा दें । चिकन को पलट दें, ब्रेस्ट-साइड ऊपर । इसे काउंटर पर खोलें और चिकन को अपने हाथों से जितना हो सके चपटा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तनचिकन स्तन
पूरे चिकनपूरे चिकन
2
एक बड़े धातु के कटोरे में, चीनी, नमक और गर्म पानी को एक साथ मिलाएं, जब तक कि चीनी और नमक भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
3
प्याज, पेपरकॉर्न, तारगोन, लहसुन, बर्फ का पानी और शराब जोड़ें । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
पानीपानी
तारगोनतारगोन
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
शराबशराब
4
चिकन को नमकीन पानी में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
ब्राइनब्राइन
5
1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ।
6
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
चिकन को नमकीन पानी से निकालें और कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें । चिकन को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
ब्राइनब्राइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
8
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
गर्म कड़ाही में जैतून का तेल जोड़ें, और फिर चिकन को स्किलेट स्किन-साइड में नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
चिकन पर एक और भारी पैन रखें, इसे गर्म कड़ाही के साथ अधिकतम त्वचा संपर्क प्राप्त करने के लिए मजबूती से दबाएं । गर्मी को मध्यम तक कम करें और वजन के नीचे 8 से 10 मिनट तक पकाएं । एक बार ब्राउन होने के बाद, वज़न हटा दें; चिकन की त्वचा को ऊपर की ओर मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
चिकन को ओवन में रखें जब तक कि मांस 160 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो, लगभग 20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
चिकन को परोसने से 10 मिनट पहले आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकनपूरे चिकन
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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