चबाने वाली अदरक कुकीज़
यह नुस्खा 48 सर्विंग्स बनाता है 103 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 14 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । जायफल, पिसी हुई दालचीनी, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एगलेस अदरक कुकीज़ / च्यूवी अदरक गुड़ कुकीज़, चबाने वाली अदरक कुकीज़, तथा चबाने वाली अदरक कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के निचले और ऊपरी तिहाई में रैक की व्यवस्था करें; 350 डिग्री पर पहले से गरम करें । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, जमीन अदरक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, जायफल, नमक और काली मिर्च ।
मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में ब्राउन शुगर, शॉर्टिंग और मक्खन को हरा दें, हल्के और शराबी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पिटाई के माध्यम से पक्षों को आधा खुरचें । मिक्सर की गति को कम करें ।
अंडा, गुड़, कसा हुआ अदरक, और वेनिला जोड़ें; बस मिश्रण करने के लिए हराया ।
आटा मिश्रण जोड़ें; केवल मिश्रण करने के लिए कम गति पर हराया ।
क्रिस्टलीकृत अदरक में मिलाएं (आटा बहुत नरम और चिपचिपा होगा) ।
एक उथले कटोरे में कच्ची चीनी रखें । एक चम्मच उपाय का उपयोग करके, आटा बाहर निकालें । एक दूसरे चम्मच का उपयोग करके, चम्मच से आटा स्कूप करें कच्ची चीनी के साथ कटोरे में मापें; अच्छी तरह से कोट करने के लिए बारी ।
तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरण । शेष आटा और चीनी के आधे हिस्से के साथ दोहराएं, गेंदों को 1 1/2" अलग रखें ।
कुकीज़ को बेक करें, चादरों को आधा घुमाएं, जब तक कि किनारे सख्त न हों और केंद्र फटे हुए दिखाई दें, 10-12 मिनट ।
कुकीज़ को वायर रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें । शेष आटा और चीनी के साथ दोहराएं, ठंडा बेकिंग शीट और नए चर्मपत्र का उपयोग करके ।