चमकता हुआ लाल प्याज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चमकता हुआ लाल प्याज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 223 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा. के लिए $ 1.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास बाल्समिक सिरका, चिकन शोरबा, जैतून का तेल और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 6 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 63 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । कोशिश करो लाल आलू मैश के साथ मीठा और टैंगी ग्लेज़ेड पोर्क टेंडरलॉइन, नारंगी और लाल प्याज साल्सा के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, और जीका, एवोकैडो और लाल प्याज सलाद के साथ युकाटन पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, थाइम, तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं; सूअर का मांस जोड़ें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी; 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खटाई में डालना ।
इस बीच, प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें; शराब, किशमिश, चीनी और नमक डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; कुक, खुला, 45 मिनट के लिए या तरल वाष्पित होने तक । सिरका और अजवायन के फूल में हिलाओ; जायके को मिलाने के लिए 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
उथले रोस्टिंग पैन में कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रैक पर पोर्क रखें ।
सेंकना, खुला, 425 डिग्री पर 20-30 मिनट के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर 160 डिग्री नहीं पढ़ता ।
टुकड़ा करने से पहले 5-10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
गर्म लाल प्याज टॉपिंग के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese
मेनू पर पोर्क टेंडरलॉइन? पिनोट नोयर, मालबेक और सांगियोविस के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । आप बेंच सोनोमा कोस्ट पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![बेंच सोनोमा कोस्ट पिनोट नोयर]()
बेंच सोनोमा कोस्ट पिनोट नोयर
दुबला, जीवंत और रमणीय । सोनोमा तट अवा में मुख्य रूप से सांगियाकोमो अमरल रेंच वाइनयार्ड से प्राप्त किया गया । यह एक दुबला, सुरुचिपूर्ण संरचना और जीवंत अम्लता के साथ एक शराब है, जिसकी याद ताजा करती है Burgundy.It समृद्ध सॉस, भुना हुआ मांस, और पोल्ट्री के साथ जोड़ा जाना पसंद करता है ।