चरवाहे सेम
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त और डेयरी मुक्त आपके रेसिपी बॉक्स में रेसिपी, काउबॉय बीन्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए । एक सेवारत में शामिल हैं 2651 कैलोरी, 227 ग्राम प्रोटीन, तथा 172 ग्राम वसा. के लिए $ 3.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हैम शैंक, मसालेदार जलेपीनोस, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 364 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कामचलाऊ है । कोशिश करो चरवाहे सेम, चरवाहे सेम, तथा चरवाहे सेम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीन्स को एक बड़े बर्तन में रखें और दो इंच पानी से ढक दें । बीन्स को रात भर भिगोएँ और फिर छान लें । वैकल्पिक रूप से, एक बर्तन में 2 इंच पानी से ढके बीन्स को उबाल लें, गर्मी से निकालें और एक घंटे के लिए भीगने दें, फिर छान लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या अन्य भारी तले वाले ढक्कन वाले बर्तन में बेकन वसा और वनस्पति तेल गरम करें ।
प्याज डालें और 3 मिनट के लिए भूनें, अक्सर हिलाते हुए, पारभासी होने तक और बस भूरा होने तक ।
लहसुन डालें और एक और 1-2 मिनट भूनें ।
प्याज में सेम, हैम हॉक पानी, नमक, कॉफी जोड़ें, उबाल लें:
प्याज के साथ बर्तन में सूखा सेम जोड़ें ।
हैम हॉक, पानी, थोड़ा नमक और कॉफी डालें ।
हिलाओ और उबाल लाओ । इस तरह से 50-60 मिनट या उससे अधिक समय तक पकाएं । (कुछ फलियों को पकने में अधिक समय लग सकता है, खासकर यदि वे बड़ी हों । ) फलियां खाने योग्य होनी चाहिए, लेकिन फिर भी थोड़ी सी फर्म (नरम नरम नहीं) ।
बीबीक्यू सॉस जोड़ें, उबाल लें:
बारबेक्यू सॉस जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । कम गर्मी पर कवर और उबाल लें जब तक कि हैम हॉक से मांस हड्डी से अलग न होने लगे, 2 घंटे तक ।
समय समय पर सब कुछ पर जाँच करें. यदि फलियां टूटने लगती हैं, तो हैम हॉक को खींचें और मांस को हड्डी से हटा दें ।
बारबेक्यू सॉस से एसिड सेम को अपना आकार रखने में मदद करनी चाहिए ।
कुछ गर्मी के लिए स्वाद के लिए मसालेदार जलेपीनोस या कुछ टबैस्को जोड़ें ।
ऊपर से थोड़ा कसा हुआ पनीर और कटा हुआ लाल प्याज के साथ परोसें ।