छाछ कस्टर्ड सॉस
छाछ कस्टर्ड सॉस एक है लस मुक्त और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 141 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 92 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. छाछ, वेनिला बीन, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । एक चम्मच के साथ 13 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो कस्टर्ड सॉस के साथ छाछ पाउंड केक, छाछ कस्टर्ड सॉस के साथ भुना हुआ सेब, तथा छाछ कस्टर्ड पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और चीनी को बहुत गाढ़ा और पीला होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
एक भारी, मध्यम सॉस पैन में क्रीम डालो । एक छोटे चाकू के बिंदु के साथ वेनिला बीन से बीज परिमार्जन करें, और क्रीम में बीज और फली आधा जोड़ें । मध्यम गर्मी पर एक उबाल के लिए क्रीम लाओ; जैसे ही बुलबुले सॉस पैन के किनारे के आसपास बनने लगते हैं, गर्मी से निकालें ।
धीरे-धीरे गर्म क्रीम मिश्रण को जर्दी मिश्रण में मिलाएं । सॉस पैन में मिश्रण लौटें, और मध्यम-कम गर्मी पर गर्मी । एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार हिलाओ, पैन के पूरे तल पर और कोनों में हलचल सुनिश्चित करें, जब तक कि सॉस चम्मच के पीछे कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट । जब किया जाता है, तो चम्मच के पीछे कस्टर्ड के माध्यम से खींचा गया एक ट्रैक बंद नहीं होगा ।
गर्म परोसें, या 25 मिनट के लिए एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें या जब तक मिश्रण कमरे के तापमान तक ठंडा न हो जाए, कभी-कभी सरगर्मी करें; ठंडा होने तक ठंडा करें । सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है ।