छाछ पाई
छाछ पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 361 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । पाई आटा, नींबू उत्तेजकता, दानेदार चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 15 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 17 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो [] छाछ के साथ ग्रील्ड लहसुन और छाछ चिकन सलाद-ताहिनी ड्रेसिंग, छाछ फ्राइड चिकन निविदाओं के साथ छाछ वफ़ल, तथा बटरमिल्क सॉस के साथ सबसे फूला हुआ छाछ पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
भरने से 1 घंटे पहले छाछ और अंडे को कमरे के तापमान पर आने दें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें आटा को 9 इंच की गहरी डिश पाई प्लेट में रखें और इच्छानुसार समेटें । एक कांटा के साथ सभी पर पियर्स । पन्नी के साथ आटा लाइन करें, फिर पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
किनारों को सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
चर्मपत्र और वज़न निकालें और लगभग 10 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक बेक करना जारी रखें ।
एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
फिलिंग बनाएं: व्हिस्क अटैचमेंट (या हैंड मिक्सर का उपयोग करें) के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में मक्खन और चीनी को मध्यम-उच्च गति पर संयुक्त होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें ।
अंडे की जर्दी डालें और लगभग 1 मिनट तक पीला और गाढ़ा होने तक फेंटें । मिक्सर की गति को मध्यम कम करें; आटा, नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, जायफल और नमक जोड़ें और बस शामिल होने तक हरा दें । गति को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और धीरे-धीरे छाछ में डालें । कटोरे के किनारों को खुरचें और संयुक्त होने तक फेंटते रहें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
मिक्सर और व्हिस्क अटैचमेंट को साफ करें ।
अंडे की सफेदी डालें और मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, लगभग 4 मिनट । अंडे की सफेदी को जर्दी के मिश्रण में तीन जोड़ में तब तक मोड़ें जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ ।
भरने को तैयार क्रस्ट में डालें ।
एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और सुनहरा होने तक बेक करें और किनारों के चारों ओर सेट करें (केंद्र अभी भी बजेगा), 45 से 50 मिनट, पाई को आधा घुमाते हुए ।
एक रैक पर ठंडा होने दें । परोसने से पहले कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल ।