छाछ-ब्रेड चिकन क्रेस और ब्रेड सलाद के साथ
छाछ और ब्रेड सलाद के साथ बटरमिल्क-ब्राइड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1258 कैलोरी, 85 ग्राम प्रोटीन, तथा 88 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, प्याज़, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो छाछ-ब्राइड ग्रिल्ड चिकन, मसालेदार छाछ ब्राइड फ्राइड चिकन, तथा रोज़मेरी-ब्राइड, छाछ फ्राइड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में छाछ, लहसुन और 2 बड़े चम्मच नमक मिलाएं । छाछ के मिश्रण और नींबू के स्लाइस को 2 बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग के बीच विभाजित करें ।
प्रत्येक बैग में 1 चिकन रखें और किसी भी अतिरिक्त हवा को दबाते हुए सील करें । रेफ्रिजरेट करें, कभी-कभी मुड़ें, कम से कम 8 घंटे और 1 दिन तक ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मुर्गियों को मैरिनेड से निकालें, ठंडे पानी से कुल्ला करें, और थपथपाकर सुखाएं । एक नींबू का आधा पतला टुकड़ा; शेष पूरे नींबू को आधा काट लें ।
मुर्गियों को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट के अंदर एक वायर रैक सेट पर रखें; प्रत्येक को मार्जोरम के 1/2 गुच्छा और एक नींबू आधा के साथ सामान दें । चिकन के गर्दन के अंत से काम करना, धीरे से चिकन स्तनों से त्वचा को ढीला करना ।
प्रत्येक स्तन की त्वचा के नीचे कई नींबू के स्लाइस रखें । मक्खन के साथ मुर्गियों को रगड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । चिकन के नीचे रसोई की सुतली और टक विंग युक्तियों के साथ पैर बांधें ।
मुर्गियों को तब तक भूनें जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें, 30-35 मिनट । ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक भूनें जब तक कि मुर्गियों को पकाया न जाए और जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, 20-25 मिनट लंबा हो ।
मुर्गियों को एक थाली में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू, और ब्रेड सलाद तैयार करते समय आराम करें । ओवन पर रखें।
बेकिंग शीट से चिकन रोस्टिंग जूस को सावधानी से एक बड़े कटोरे में डालें (बेकिंग शीट को एक तरफ सेट करें) ।
कटोरे में रस में व्हिस्क, तेल और सिरका; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन विनैग्रेट ।
एक छोटे कटोरे में विनिगेट का आधा भाग डालें; एक तरफ सेट करें ।
बड़े कटोरे में विनैग्रेट में ब्रेड जोड़ें और टॉस करें, ब्रेड को विनैग्रेट को अवशोषित करने में मदद करने के लिए धीरे से दबाएं ।
ब्रेड को आरक्षित बेकिंग शीट और टोस्ट में स्थानांतरित करें, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि ब्रेड सुनहरा भूरा न हो जाए, लेकिन फिर भी केंद्र में नरम हो, 10-15 मिनट (कटोरे को एक तरफ सेट करें) ।
आरक्षित कटोरे में गर्म रोटी रखें ।
जलकुंभी और आरक्षित विनैग्रेट जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और गठबंधन करने के लिए टॉस । एक थाली पर सलाद की व्यवस्था करें और शीर्ष पर मुर्गियों को रखें ।