छाछ मैश किए हुए आलू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए छाछ मैश किए हुए आलू को आज़माएं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 3 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 58 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 17g वसा की, और कुल का 303 कैलोरी. यह नुस्खा 12 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, छाछ, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो छाछ मैश किए हुए आलू, छाछ मैश किए हुए आलू, तथा छाछ मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में 2 चौथाई पानी और 1 बड़ा चम्मच नमक उबाल लें । इस बीच, आलू को छीलकर 1 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें ।
उन्हें उबलते पानी में जोड़ें और पानी को वापस उबाल लें । आँच को कम करें और 10 से 15 मिनट तक बिना ढके उबालें, जब तक कि कांटे से छेदने पर आलू आसानी से गिर न जाए ।
इस बीच, एक छोटे सॉस पैन में दूध और मक्खन गरम करें, सुनिश्चित करें कि यह उबलता नहीं है । आलू के पक जाने तक अलग रख दें ।
जैसे ही आलू निविदा होते हैं, उन्हें एक कोलंडर में सूखा दें ।
हीटप्रूफ बाउल के ऊपर एक छोटी डिस्क/ब्लेड से सज्जित फूड मिल रखें । फूड मिल के माध्यम से आलू को पास करें, हैंडल को आगे और पीछे घुमाएं । जैसे ही आलू मैश हो जाएं, गर्म दूध के मिश्रण में व्हिस्क या रबर स्पैटुला के साथ हिलाएं ।
आलू को क्रीमी बनाने के लिए पर्याप्त छाछ डालें ।
1 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें और गरमागरम परोसें । आलू को गर्म रखने के लिए, कटोरे को उबलते पानी के एक पैन पर 30 मिनट तक रखें । आप उन्हें क्रीमी रखने के लिए थोड़ा अतिरिक्त गर्म दूध मिला सकते हैं ।