छुट्टी चीनी कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? छुट्टी चीनी कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 151 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 32 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, वैनिलन अर्क, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो छुट्टी चीनी कुकीज़, छुट्टी चीनी कुकीज़, तथा छुट्टी चीनी कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज के साथ 2 बेकिंग शीट को लाइन करें और एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ फेंट लें ।
मक्खन और शक्कर को एक अलग मध्यम कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ हल्का और फूलने तक फेंटें । कटोरे के नीचे और नीचे खुरचें । अंडे का सफेद भाग और अर्क जोड़ें; बस संयुक्त होने तक मारो । आटा मिश्रण जोड़ें; शामिल होने तक हिलाएं । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें, और कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें ।
आटे के साथ एक काम की सतह धूल । काम की सतह पर सीधे ठंडा आटा बाहर बारी ।
आटा को 1/4 इंच की मोटाई में रोल करें । आटे में आकृतियों को काटने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें, और धीरे से उन्हें बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । (आप स्क्रैप को फिर से रोल कर सकते हैं, बस बीच में चिल करना सुनिश्चित करें । )
कुकीज़ को 12 मिनट तक या सेट होने तक बेक करें लेकिन ब्राउन न करें ।
ओवन से कुकीज़ निकालें, और 5 मिनट के लिए ठंडा करें ।
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
पूरी तरह से चिकना होने तक एक बड़े कटोरे में चीनी, अंडे का सफेद भाग और नींबू का रस मिलाएं । (अगर आइसिंग बहुत पतली है, तो थोड़ी और चीनी डालें । यदि यह बहुत मोटी है, तो नींबू के रस की कुछ और बूंदें जोड़ें । )
आइसिंग को पेस्ट्री बैग (या नीचे के कोनों में से एक में कटे हुए छोटे छेद के साथ एक शोधनीय प्लास्टिक बैग) में स्थानांतरित करें । सबसे पहले, कुकी को आइसिंग के साथ रेखांकित करें, फिर इसे भरें, यदि वांछित हो ।
परोसने से पहले आइसिंग को सख्त होने दें । कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है ।