छोटी रिब Bourguignonne
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शॉर्ट रिब बोरगुइग्नोन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 1553 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 115g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 49% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 40 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । काली मिर्च, नमक, बीफ स्टॉक या, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो दक्षिण में एक नए मोड़ से होमिनी स्टू के साथ ब्रेज़्ड नॉट-सो-शॉर्ट शॉर्ट रिब्स, Fondue Bourguignonne, तथा गोमांस Bourguignonne समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 से 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक कटोरे में आटा, लाल शिमला मिर्च, लाल मिर्च और काली मिर्च मिलाएं ।
छोटी पसलियों को जोड़ें, उन्हें आटे के मिश्रण में हल्के से कोटिंग करें ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े डच ओवन या गहरे ओवन-प्रूफ पॉट में, मक्खन को सुनहरा होने तक पिघलाएं ।
पसलियों को जोड़ें, किसी भी अतिरिक्त आटे को मिलाते हुए । मांस को भूरा होने तक भूनें, पसलियों को मक्खन के साथ कवर करने के चारों ओर घुमाएं । उसी बर्तन में, बेकन को 2 से 3 मिनट के लिए भूनें फिर प्याज, प्याज़, मशरूम, अजवाइन और गाजर डालें और सुनहरा होने तक भूनें । रेड वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, एक बार में थोड़ा सा डालें ।
1 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर कम करें ।
बाकी वाइन और बीफ स्टॉक डालें और उबाल लें । एक बार तरल एक उबाल में आ गया है, कवर, और 2 से 3 घंटे के लिए ओवन में पकाना । स्वाद और मसाला समायोजित करें ।