छोले और पालक के साथ करी बैंगन
छोले और पालक के साथ करी बैंगन एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 494 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास प्याज, वनस्पति तेल, गर्म नान और दही, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 71 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं करी छोले और पालक, पालक के साथ करी छोले, तथा करी नारियल छोले और पालक.
निर्देश
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
एक काम की सतह पर, लहसुन को एक चुटकी नमक के साथ पेस्ट में मैश करें । एक बड़े रोस्टिंग पैन में, पेस्ट को करी पाउडर और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं ।
बैंगन, प्याज, छोले और अदरक डालें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
सब्जियों को एक समान परत में फैलाएं और लगभग 30 मिनट तक भूनें, एक या दो बार हिलाएं, जब तक कि बैंगन और प्याज नरम न हो जाएं । पालक में हिलाओ और लगभग 2 मिनट तक गलने तक भूनें ।
गरमा गरम नान और दही के साथ परोसें ।