जंगली मशरूम-चेवरे क्रॉस्टिनी
जंगली मशरूम-चेवरे क्रोस्टिनी एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 47 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 1412 कैलोरी. के लिए $ 4.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका, वाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 75 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं जंगली मशरूम क्रोस्टिनी, जंगली मशरूम क्रोस्टिनी, तथा जंगली मशरूम क्रोस्टिनी.
निर्देश
12 - 15 इंच की बेकिंग शीट पर एक परत में बैगूलेट स्लाइस की व्यवस्था करें ।
तेल से हल्के से ब्रश करें ।
मध्यम रैक पर 350 नियमित या संवहन ओवन में सुनहरा होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
इस बीच, कटे हुए तने के सिरों, मलबे के टुकड़ों और मशरूम से कटे हुए धब्बों को ट्रिम और त्यागें (शिटेक के लिए, पूरे तने को हटा दें) । मशरूम को अच्छी तरह से धोकर छान लें ।
1/2 इंच से बड़े मशरूम को 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें; छोटे वाले पूरे छोड़ दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं; लहसुन जोड़ें और सुगंधित होने तक अक्सर हिलाएं, लगभग 1 मिनट ।
मशरूम, छिछले और अजवायन डालें; अक्सर तब तक हिलाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम अच्छी तरह से भूरे रंग के न हो जाएं, लगभग 10 मिनट ।
शराब, शोरबा और सिरका जोड़ें और भूरे रंग के बिट्स को छोड़ने के लिए हलचल करें; तरल वाष्पित होने तक उबालें, 4 से 6 मिनट ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कम गर्मी पर गर्म रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
टोस्टेड बैगूएट स्लाइस पर समान रूप से चवर फैलाएं । पनीर पर समान रूप से गर्म मशरूम मिश्रण चम्मच ।
अजमोद के साथ समान रूप से छिड़कें ।