जंगली मशरूम पोम्स अन्ना के साथ अल्बारिनो वाइन सॉस में सॉटेड चिकन
जंगली मशरूम पोम्स अन्ना के साथ अल्बारिनो वाइन सॉस में सईद चिकन आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 677 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.35 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. यदि आपके हाथ में आटा, अजवायन, मटर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो पोम्स अन्ना (आलू अन्ना), रेड वाइन के साथ भुना हुआ चेटौब्रिआंड-मशरूम की कमी और पोम्स प्यूरी, तथा पोम्स अन्ना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक मध्यम कटोरे में आटा रखें और मिश्रण में चिकन को ड्रेज करें । किसी भी अतिरिक्त को टैप करें ।
लगभग धूम्रपान करने तक एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें और चिकन को 2 बैचों में दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
चिकन को बेकिंग शीट पर निकालें और ओवन में खाना बनाना समाप्त करें, लगभग 8 से 10 मिनट ।
पैन में सभी लेकिन 2 बड़े चम्मच तेल निकाल दें ।
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शराब जोड़ें और लगभग सूखने तक कम करें ।
चिकन स्टॉक जोड़ें और सॉस की स्थिरता के लिए खाना बनाना जारी रखें ।
मक्खन, तारगोन और मटर में फेंटें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
ओवन से चिकन निकालें और सॉस के साथ परोसें ।
लगभग धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें, मशरूम जोड़ें और सुनहरा भूरा और सूखा होने तक पकाएं ।
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और कम होने तक पकाना ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ थाइम और सीजन जोड़ें ।
आलू: ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
स्पष्ट मक्खन के 2 बड़े चम्मच लोहे की कड़ाही में डालें और तेज़ आँच पर गरम करें । पैन में आलू के स्लाइस को संकेंद्रित हलकों में व्यवस्थित करें, स्लाइस को ओवरलैप करें, प्रत्येक परत को मक्खन के साथ बूंदा बांदी करें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और पूरी सतह पर कुछ मशरूम डक्सेल फैलाएं । 4 से 5 परतें बनाने के लिए दोहराएं ।
मक्खन के बुलबुले तक स्टोव के ऊपर पैन गरम करें ।
पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और आलू को सुनहरा भूरा और नरम होने तक, 20 से 25 मिनट तक बेक करें । आलू को फ्लैट रखने के लिए एक या दो बार बेकिंग के दौरान पॉट ढक्कन के साथ दबाएं ।
ओवन से निकालें और अतिरिक्त मक्खन डालें ।
एक गोल थाली पर पलटने से 10 मिनट पहले बैठने दें ।