जंगली मशरूम रिसोट्टो
जंगली मशरूम रिसोट्टो एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 447 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 2.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 54 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास मोरेल मशरूम, क्रेमिनी मशरूम, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भगवा धागे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं केसर आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि सस्ता भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 53 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं जंगली मशरूम रिसोट्टो, जंगली मशरूम रिसोट्टो, तथा जंगली मशरूम रिसोट्टो.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
सूखे नैतिकता को एक कटोरे में रखें और उनके ऊपर 2 कप उबलते पानी डालें । 30 मिनट के लिए अलग रख दें । तरल को आरक्षित करते हुए, एक स्लेटेड चम्मच के साथ पानी से नैतिकता को स्कूप करें । आपके पास 2 कप होने चाहिए; यदि नहीं, तो 2 कप बनाने के लिए पानी डालें ।
नैतिकता को सूखा और एक बार फिर कुल्ला । यदि कुछ मशरूम बड़े हैं, तो 2 या 3 टुकड़ों में काट लें ।
एक कॉफी फिल्टर या पेपर टॉवल के माध्यम से मशरूम तरल डालो, किरकिरा ठोस पदार्थों को त्याग दें । मशरूम और तरल को अलग से सेट करें ।
इस बीच, पोर्सिनी के तनों को हटा दें और त्याग दें और एक नम कागज तौलिया के साथ कैप से किसी भी गंदगी को रगड़ें । उन्हें कुल्ला मत करो! मोटे तौर पर स्लाइस करें और एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, चिकन स्टॉक को 2 कप आरक्षित मशरूम तरल के साथ गर्म करें और उबाल लें ।
एक भारी तले वाले बर्तन या डच ओवन में, मक्खन पिघलाएं और 5 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर पैनकेटा और छिछले को भूनें ।
नैतिकता और पोर्सिनी जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए भूनें ।
चावल जोड़ें और मक्खन के साथ अनाज को कोट करने के लिए हलचल करें ।
वाइन डालें और 2 मिनट तक पकाएं ।
चावल के साथ-साथ केसर, नमक और काली मिर्च में चिकन स्टॉक मिश्रण के 2 पूर्ण कलछी डालें । 5 से 10 मिनट तक स्टॉक को अवशोषित होने तक धीमी आंच पर हिलाएं और उबालें । स्टॉक मिश्रण, एक बार में 2 करछुल, हर कुछ मिनट में हिलाते रहें । हर बार, स्टॉक मिश्रण को अधिक जोड़ने से पहले मिश्रण को थोड़ा सूखा लगने तक पकाएं । तब तक जारी रखें जब तक कि चावल पक न जाए, लेकिन फिर भी अल डेंटे, कुल 25 से 30 मिनट । जब किया जाता है, तो रिसोट्टो मोटा और मलाईदार होना चाहिए और बिल्कुल सूखा नहीं होना चाहिए । गर्मी से दूर, परमेसन पनीर में हलचल।
अतिरिक्त पनीर के साथ कटोरे में गर्म परोसें ।