जंगली मशरूम सॉस और कारमेलिज्ड-प्याज़ मैश किए हुए आलू के साथ बीफ़ भूनें

जंगली मशरूम सॉस और कारमेलिज्ड-शलोट मैश किए हुए आलू के साथ भुना हुआ बीफ़ आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 934 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा. के लिए $ 8.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 113 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शलोट, अजमोद, व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मोटे कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मीठा दानेदार और नारियल दही {चीनी रश उपहार संस्करण # 4} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली मशरूम सॉस और कारमेलिज्ड-प्याज़ मैश किए हुए आलू के साथ बीफ़ भूनें, गोमांस और मशरूम सॉस के साथ गोमांस का रोस्ट पट्टिका, तथा कारमेलिज्ड-प्याज़ और ऋषि मैश किए हुए आलू.
निर्देश
छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच थाइम, 2 चम्मच मोटे नमक और 2 दबाया हुआ लहसुन लौंग मिलाएं । गोमांस टेंडरलॉइन पर नमक मिश्रण रगड़ें । प्लास्टिक में लपेटें।
11 एक्स 7 एक्स 2-इंच बेकिंग डिश में रखें और कम से कम 1 दिन और 3 दिनों तक ठंडा करें ।
उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सीप और चेंटरेल मशरूम डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
कीमा बनाया हुआ प्याज़, 1 दबाया हुआ लहसुन लौंग और 1 चम्मच अजवायन डालें; सौते 2 मिनट ।
2 बड़े चम्मच ब्रांडी जोड़ें और 20 सेकंड हलचल ।
क्रीम जोड़ें; लगभग सभी तरल अवशोषित होने तक हिलाएं, लगभग 3 मिनट । आगे करें: 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कवर करें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
तेल के साथ भारी बड़े रोस्टिंग पैन को ब्रश करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
बीफ़ टेंडरलॉइन डालें और सभी तरफ से ब्राउन होने तक, कुल 5 मिनट तक पकाएँ ।
तैयार रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें । तत्काल तक भूनें-केंद्र रजिस्टरों में डाले गए थर्मामीटर को दुर्लभ के लिए 118 डिग्री फारेनहाइट, लगभग 28 मिनट तक पढ़ें ।
गोमांस को काटने वाले बोर्ड में स्थानांतरित करें; 10 मिनट आराम करें ।
इस बीच, मशरूम मिश्रण को फिर से गरम करें ।
आटा छिड़कें; कोट करने के लिए हिलाओ ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच ब्रांडी को रोस्टिंग पैन में डालें ।
मध्यम गर्मी पर गरम करें, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें, फिर मशरूम मिश्रण में जोड़ें ।
मशरूम में गोमांस की कमी जोड़ें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम-उच्च तक कम करें और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें । शेष 1 चम्मच थाइम में हिलाओ। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
पतले स्लाइस गोमांस। 6 प्लेटों के बीच कारमेलाइज्ड-उथले मैश किए हुए आलू को विभाजित करें । प्लेटों पर गोमांस स्लाइस की व्यवस्था करें । चम्मच मशरूम सॉस ऊपर, अजमोद के साथ छिड़के, और सेवा करें ।