जिंजरब्रेड कुकीज़
जिंजरब्रेड कुकीज़ आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 60 सर्विंग्स बनाता है 78 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये प्रति सेवारत 27 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। से यह नुस्खा घर का स्वाद है 1 प्रशंसक. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. अगर आपके हाथ में पिसी हुई अदरक, ब्राउन शुगर, गुड़ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं जिंजरब्रेड कुकीज़ और साइट्रस चीनी कुकीज़, गंभीर कुकीज़: जिंजरब्रेड रोल-आउट कुकीज़, और जिंजरब्रेड पुरुषों कुकीज़.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन और ब्राउन शुगर को हल्का और फूलने तक । अंडे और गुड़ में मारो।
मैदा, अदरक, बेकिंग सोडा, दालचीनी, लौंग और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । ढककर 4 घंटे या रात भर या संभालने में आसान होने तक ठंडा करें ।
हल्के से आटे की सतह पर, आटा को 1/8-इन में रोल करें । मोटाई।
एक आटे के साथ 3-1/2-में काटें । जिंजरब्रेड मैन कुकी कटर.
जगह 2 में. बिना पके हुए बेकिंग शीट के अलावा । ररोल स्क्रैप; साठ 1-1/4-इन काट लें । त्रिकोण।
टोपी के लिए सिर पर त्रिकोण रखें । शेष स्क्रैप का उपयोग करके, साठ 1/4-इन रोल करें । गेंदों; पोम-पोम्स के लिए टोपी के शीर्ष पर रखें । किनारों को सील करने के लिए धीरे से दबाएं ।
350 डिग्री पर 8-10 मिनट या किनारों के सख्त होने तक बेक करें ।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें ।
कुछ फ्रॉस्टिंग लाल और कुछ हरे रंग की टिंट करें। टोपी और बटन के लिए लाल और हरे रंग की फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें ।
पेस्ट्री बैग या भारी शुल्क वाले शोधनीय प्लास्टिक बैग के कोने में एक छोटा सा छेद काटें; #3 गोल पेस्ट्री टिप डालें । सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ बैग भरें । हाथों और पैरों पर कफ पर आइसिंग का एक बैंड पाइप करें । टोपी के किनारे और पोम-पोम पर फ्रॉस्टिंग के एक बैंड को पाइप करने के लिए #16 स्टार पेस्ट्री टिप का उपयोग करें ।