जिंजरब्रेड पिनव्हील्स
जिंजरब्रेड पिनव्हील सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 142 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 50 परोसता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। आटा, दानेदार चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा क्रिसमस घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जिंजरब्रेड पिनव्हील्स, जिंजरब्रेड एम एंड एम कुकी बार्स जिंजरब्रेड एम एंड एम बटरक्रीम के साथ, तथा मलाईदार जिंजरब्रेड फ्रॉस्टिंग के साथ जिंजरब्रेड केक.
निर्देश
जिंजरब्रेड आटा बनाएं: एक कटोरे में, तेज गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन, ब्राउन शुगर और गुड़ को चिकना होने तक फेंटें । अच्छी तरह से मिश्रित होने तक अंडे की जर्दी में मारो, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरच कर । एक अन्य कटोरे में, आटा, अदरक, दालचीनी, जायफल, लौंग, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । कम गति पर मिक्सर के साथ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण को हराया । प्लास्टिक में आटा लपेटें और थोड़ा चपटा करें; फर्म तक ठंडा लेकिन लचीला, लगभग 1 घंटे (या 30 मिनट के लिए फ्रीज) ।
सादा आटा बनाएं: एक कटोरे में, तेज गति पर मिक्सर के साथ, मक्खन और चीनी को चिकना होने तक फेंटें । अंडे और वेनिला में मारो जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, आवश्यकतानुसार कटोरे के किनारों को खुरचें । एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । कम गति पर मिक्सर के साथ, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण को हराया । प्लास्टिक में आटा लपेटें और थोड़ा चपटा करें; ऊपर बताए अनुसार ठंडा करें ।
लच्छेदार कागज की हल्की फुल्की शीट पर हल्के फुल्के रोलिंग पिन के साथ, जिंजरब्रेड आटा को लगभग 12 - 15 इंच के आयत में रोल करें । स्लाइड आटा, लच्छेदार कागज पर, 12 - 15 इंच की बेकिंग शीट पर । सादा आटा रोल करने के लिए दोहराएं और दोनों आटे को थोड़ा सख्त होने तक, लगभग 10 मिनट तक ठंडा करें ।
सादे आटे के ऊपर जिंजरब्रेड आटा को सावधानी से पलटें, किनारों को यथासंभव समान रूप से अस्तर करें ।
जिंजरब्रेड आटा के ऊपर से लच्छेदार कागज निकालें । एक तेज चाकू के साथ, दो 6 - 15-इंच आयताकार बनाने के लिए आधा लंबाई में आयताकार काट लें ।
आयतों में से एक को लच्छेदार कागज की दूसरी शीट में स्थानांतरित करें ।
थोड़ा नरम करने के लिए लगभग 10 मिनट खड़े रहें ।
एक आयत के लंबे किनारे से शुरू करते हुए, आटे को एक तंग, यहां तक कि सिलेंडर में रोल करने के लिए लच्छेदार कागज उठाएं । अन्य आयत को रोल करने के लिए दोहराएं । प्लास्टिक में रोल लपेटें; फर्म तक फ्रीज, लगभग 30 मिनट ।
1/2-इंच-मोटी राउंड में रोल और स्लाइस क्रॉसवर्ड को खोल दें ।
कुकीज़ फ्लैट, 1 इंच अलग, मक्खन पर 12 - 17 इंच की बेकिंग शीट पर रखें।
कुकीज़ को 325 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें, 15 से 20 मिनट । यदि एक ओवन में कई शीट बेक कर रहे हैं, तो बेकिंग के माध्यम से स्थिति को आधा कर दें ।
पिनव्हील को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।