आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक संख्या नहीं हो सकती, इसलिए ज़ीटी और बैंगन को आज़माएँ। यह नुस्खा 524 कैलोरी , 17 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग्स बनाता है। $1.51 प्रति सर्विंग के लिए , यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 22% कवर करता है । Allrecipes की इस रेसिपी में चीनी, परमेसन चीज़ या, पिटा ब्रेड राउंड और तुलसी की आवश्यकता होती है। कुछ लोगों को यह भूमध्यसागरीय व्यंजन वास्तव में पसंद आया। यह रेसिपी 10 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 1 घंटा 15 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 56% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: बेक्ड ज़ीटी विद रिकॉटन और इटैलियन सॉसेज , बेक्ड ज़ीटी और बेक्ड ज़ीटी कैसरोल ।
निर्देश
1
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें और बैंगन को लगभग 10 मिनट तक पकाएं। टमाटर, तुलसी, काली मिर्च और चीनी डालकर हिलाएं। 45 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
नींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
भुनी हुई लाल मिर्च को बैंगन के मिश्रण के साथ कड़ाही में मिलाएँ। तब तक पकाते रहें जब तक बैंगन बाकी सॉस की तरह गाढ़ा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी उबालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
बर्तन में जिती पास्ता डालें, 9 से 11 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वह ठोस न हो जाए, और पानी निकाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ziti
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
पके हुए ज़ीटी के ऊपर बैंगन और टमाटर सॉस परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
पकाया Ziti
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर गरम करें। पिटा को खोलें और उसके अंदर समान रूप से मक्खन फैलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
7
पार्मेसन चीज़ छिड़कें और पेपरिका, नमक और काली मिर्च से सजाएँ। मैं हर टुकड़े पर पेपरिका का हल्का छिड़काव करना पसंद करता हूँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
द्रव-औंस ताज़ा पानी
8
पिटा को पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक लगभग 6 मिनट तक गर्म करें। बैंगन की चटनी के लिए इस्तेमाल करें या अलग से खाएं।