जूते ' एन ' झुनझुने केक
बूटियों ' एन ' रैटल केक आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 441 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा कार्य करता है 24. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. से यह नुस्खा घर का स्वाद 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में नमक, मक्खन, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 के चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों हैं बच्चे की बूटियां, बच्चे झुनझुने, और टोल हाउस केक (लेयर केक या बंड केक-आप चुनते हैं).
निर्देश
अलग-अलग अंडों को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें । एक बड़े कटोरे में, क्रीम मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक ।
अंडे की जर्दी और संतरे का छिलका डालें; अच्छी तरह फेंटें ।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं (बल्लेबाज मोटा होगा) । एक छोटे कटोरे में और साफ बीटर्स के साथ, अंडे की सफेदी को तेज गति से सख्त होने तक फेंटें । बल्लेबाज में मोड़ो।
एक घी और आटे में 13-इंच डालें। एक्स 9-में। बेकिंग पैन।
375 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए या केंद्र के पास डाला गया टूथपिक साफ होने तक बेक करें । 10 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें; पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर उल्टा करें ।
15-इन में स्थानांतरण। एक्स 12-में. कवर बोर्ड।
दो छोटे कटोरे में प्रत्येक 3/4 कप फ्रॉस्टिंग रखें; एक पेस्टल गुलाबी और एक पेस्टल नीला रंग । ट्रिम और बॉर्डर के लिए 2-1/2 कप व्हाइट फ्रॉस्टिंग सेट करें । कटोरे को ढककर अलग रख दें । शेष सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ फ्रॉस्ट केक ।
डेंटल फ्लॉस या एक तेज चाकू का उपयोग करके, केक के केंद्र के नीचे एक सीधी रेखा को चिह्नित करें । केक को चार बराबर वर्गों में विभाजित करते हुए, अतिरिक्त लंबाई वाली सीधी रेखाओं को चिह्नित करें । केक को कुल 20 वर्गों में विभाजित करते हुए, चार पंक्तियों को चौड़ाई में चिह्नित करें ।
बूटियों के लिए, पेस्ट्री बैग या छोटे छेद वाले प्लास्टिक बैग में सादा पेस्ट्री टिप # 8 डालें; गुलाबी फ्रॉस्टिंग जोड़ें । वैकल्पिक वर्गों में, एक लम्बी डॉट पाइप, गर्मी से एक छोर पर ऊपर उठाना (फोटो 1 देखें) ।
झुनझुने के लिए, सादे टिप #8 और नीले फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें । प्रत्येक खाली वर्ग में, एक बड़ी बिंदी और एक छोटी बिंदी को 3/4 इंच छोड़कर पाइप करें । डॉट्स के बीच । डॉट्स को जोड़ने वाली लाइन को पाइप करने के लिए प्लेन टिप #2 और ब्लू फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें (फोटो 2 देखें) ।
ट्रिम के लिए, सादे टिप #2 और आरक्षित सफेद फ्रॉस्टिंग का उपयोग करें । एक धनुष को पाइप करें और प्रत्येक बूटी पर ट्रिम करें और प्रत्येक खड़खड़ पर एक धनुष ।
सीधी रेखाओं के ऊपर सफेद गोले की पंक्तियों को पाइप करने के लिए स्टार टिप #20 का उपयोग करें । केक के ऊपर और नीचे किनारों के चारों ओर गोले की एक पंक्ति पाइप करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मिठाई किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र की अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ एक एपेरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, ""इतालवी शैली""में डुबकी के लिए बिस्कुटी के साथ सेवा की । "