जैतून के साथ चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट विद ऑलिव्स की रेसिपी लगभग 40 मिनट में बन सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.51 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 216 कैलोरी होती है। यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 129 का कहना है कि यह सही है। Allrecipes की इस रेसिपी में मक्खन, नींबू का रस, चिकन ब्रेस्ट और जैतून की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 61% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत अच्छी है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ब्रेज़्ड चिकन विद आर्टिचोक हार्ट्स एंड ऑलिव्स , चिकन विद सन ड्राइड टोमाटोज़ एंड ऑलिव्स और बेक्ड चिकन ब्रेस्ट जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फॉरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम आंच पर एक ओवन-सेफ पैन में मक्खन पिघलाएँ। लहसुन, नींबू का रस और टैरागन को मक्खन में मिलाएँ। चिकन ब्रेस्ट को मक्खन के मिश्रण में तब तक पकाएँ जब तक कि वे समान रूप से भूरे न हो जाएँ, हर तरफ 3 से 5 मिनट तक।
पैन को पहले से गरम ओवन में रखें और तब तक बेक करें जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और उसका रस साफ न हो जाए, लगभग 20 मिनट। बीच में डाला गया एक इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर कम से कम 165 डिग्री F (74 डिग्री C) पढ़ना चाहिए।