जॉनीकेक और कैवियार के साथ अटलांटिक स्मोक्ड सैल्मन
जॉनीकेक और कैवियार के साथ अटलांटिक स्मोक्ड सैल्मन की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 91 कैलोरी. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 18 और लागत परोसता है $ 1.09 प्रति सेवारत. अजमोद की टहनी, अंडा, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन और कैवियार पाणिनी, स्मोक्ड सैल्मन और कैवियार सलाद, तथा ककड़ी पर कैवियार के साथ स्मोक्ड सामन.
निर्देश
पहले 4 अवयवों को मिलाएं, केवल तब तक हिलाएं जब तक कि सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए; तेल में हिलाओ ।
बैटर को 20 मिनट खड़े रहने दें ।
प्रत्येक जॉनीकेक के लिए 1 1/2 बड़ा चम्मच घोल को गर्म, हल्के से ग्रीस किए हुए तवे पर डालें ।
जॉनीकेक को तब तक पकाएं जब तक कि शीर्ष बुलबुले से ढक न जाएं और किनारे पके हुए न दिखें; दूसरी तरफ मुड़ें और पकाएं । गर्म रखें।
शीर्ष जॉनीकेक समान रूप से कटा हुआ सामन, काले कैवियार और अजमोद की एक टहनी के साथ ।
यदि वांछित हो, तो क्रेम फ्रैच के साथ परोसें ।
नोट: जॉनीकेक कॉर्नमील को केनियन कॉर्न मील कंपनी, यूएसक्यूपॉ, रोड आइलैंड में ऑर्डर किया जा सकता है । 800-753-6966 या 401-783-4054 पर कॉल करें, या ऊपर देखें kenyongristmill.com
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फॉली जॉनसन कार्नेरोस शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।