ज़िनफंडेल ग्लेज़ेड बीबीक्यू बीफ शॉर्ट रिब्स सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.31 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1060 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 63 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए कॉर्न सलाद, बीफ शॉर्ट रिब्स, चिकन स्टॉक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । आलू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मीठे आलू स्कोन एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं ज़िनफंडेल-ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स, ज़िनफंडेल-ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स, तथा ज़िनफंडेल ब्रेज़्ड बीफ़ शॉर्ट रिब्स.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
नमक, काली मिर्च और मसाला मिश्रण के साथ छोटी पसलियों का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(या तो या नियमित)
3
मध्यम उच्च गर्मी पर ढक्कन के साथ एक बड़ा रोस्टिंग पैन गरम करें और तेल जोड़ें । अच्छी तरह से ब्राउन होने तक सभी तरफ गर्म तेल में पसलियों को भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
रोस्टिंग पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
5
मिर्च, प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें और अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं । रेड वाइन के साथ रोस्टिंग पैन को डिग्लज़ करें, फिर बारबेक्यू सॉस और स्टॉक डालें और उबाल लें । रोस्टिंग पैन में पसलियों को लौटाएं और पन्नी के साथ कसकर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
लवेज बीज का चूर्ण
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
तला हुआ झींगा
6
पहले से गरम ओवन में रखें और 2 1/2 घंटे के लिए ब्रेज़ करें, या जब तक कांटा से छेद न हो जाए तब तक मांस नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
7
सॉस से पसलियों को निकालें और गर्म रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सॉस और मौसम के ऊपर से वसा स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
8
छोटी पसलियों के ऊपर सॉस डालें और हॉर्सरैडिश मैश किए हुए आलू और स्वीट कॉर्न सलाद के साथ तुलसी विनैग्रेट के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।