जेफ के चीज़ी क्रिस्पी वेकेशन पोटैटो
जेफ का चीज़ी क्रिस्पी वेकेशन पोटैटो सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 404 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास मोज़ेरेला चीज़, वनस्पति तेल, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पनीर के अंडे के साथ खस्ता आलू, खस्ता पनीर आलू के ढेर, तथा जेफ का बीबीक्यू ब्रिस्केट.
निर्देश
आलू तैयार करें । एक बड़े कटोरे में बर्फ के ठंडे पानी से ढके आलू के स्लाइस को थोड़ा हिलाते हुए 30 मिनट के लिए भिगो दें । फिर आलू को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और पानी साफ होने तक कुल्ला करें ।
आलू के स्लाइस को एक साफ किचन टॉवल या कई लेयर्ड पेपर टॉवल पर डालें और जितना हो सके सुखाएं ।
आलू को भूनें। मध्यम-उच्च गर्मी पर सीधे पक्षों या स्टॉक पॉट के साथ एक बड़े पैन में, 1 इंच गहरा भरने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें । बैचों में, आलू के स्लाइस को भूनें, सुनहरा और कुरकुरा होने तक आधा पलट दें, प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट । वे बाहर से कठोर और खस्ता होने चाहिए, लेकिन अंदर एक मांसल बनाए रखें । एक स्वाद, कुक का इलाज!
प्रत्येक बैच को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और तुरंत नमक छिड़कें ।
तैयार पिको डे gallo. एक छोटे कटोरे में टमाटर को स्कैलियन, गर्म सॉस, नींबू का रस, जीरा, लाल मिर्च और एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । एक तरफ सेट करें ।
आलू को बेक करें । ओवन को 375 एफ पर प्रीहीट करें । एक पाई पैन या 8 एक्स 8-इंच बेकिंग पैन के नीचे मक्खन । आधे आलू का उपयोग करते हुए, स्लाइस को एक गोलाकार पैटर्न में परत करें जो पैन के बाहर से शुरू होता है और केंद्र की ओर बढ़ता है, स्लाइस थोड़ा अतिव्यापी होता है । इस तरह से पूरे तल को ढंकना सुनिश्चित करें । फिर समान रूप से आलू की परत पर आधा चेडर/जैक मिश्रण छिड़कें । उसके ऊपर पिको डी गैलो छिड़कें, फिर आधा मोज़ेरेला का एक समान छिड़काव करें । मोज़ेरेला चीज़ के साथ समाप्त होने वाली परत को एक बार और दोहराएं ।
ओवन में रखें और पनीर के पिघलने और किनारों पर सुनहरा होने तक, लगभग 18 मिनट तक बेक करें ।
स्लाइस में काटें और मैक्सिकन क्रेमा की एक गुड़िया के साथ गर्म परोसें ।