जौ ब्लैक बीन बर्गर
जौ ब्लैक बीन बर्गर को शुरू से अंत तक लगभग 35 मिनट की आवश्यकता होती है। $1.21 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 परोसता है। अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 415 कैलोरी , 22 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा है । अमेरिकी भोजन के शौकीनों के लिए यह उचित मूल्य वाली रेसिपी है। 52 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए चेडर चीज़, प्याज, पानी और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 84% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है. इसी तरह की रेसिपी हैं जौ ब्लैक बीन बर्गर , ब्लैक बीन और जौ सलाद , और जौ-ब्लैक बीन सलाद ।
निर्देश
तेज़ आंच के लिए बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगा लें। एल्युमिनियम फॉयल की एक शीट को तेल से अच्छी तरह चिकना कर लें।
एक सॉस पैन में जौ और पानी उबाल लें। ढक दें, आंच धीमी कर दें और जौ के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक बड़े कटोरे में काली फलियों को कांटे की सहायता से गाढ़ा और पेस्टी होने तक मैश करें। मसले हुए काले बीन्स में जौ, चेडर चीज़, मशरूम, प्याज, लाल बेल मिर्च, अजमोद, अंडे, लहसुन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
बीन मिश्रण में पर्याप्त ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं ताकि एक चिपचिपा घोल बन जाए जो एक साथ बना रहे।
बैटर को 4 से 6 पैटीज़ में बाँट लें; तैयार एल्यूमीनियम पन्नी पर रखें।
प्रत्येक तरफ लगभग 8 मिनट के लिए एल्युमिनियम फॉयल पर पैटीज़ को ग्रिल करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Tempranillo
बीन बर्गर के लिए पिनोट नॉयर और टेम्प्रानिलो मेरी शीर्ष पसंद हैं। चूंकि वेजी बर्गर आमतौर पर दुबले होते हैं, इसलिए आपको कम से मध्यम टैनिन वाली वाइन चाहिए होगी। पिनोट नॉयर एक बढ़िया विकल्प है। एक अन्य विकल्प स्पैनिश टेम्प्रानिलो है, जो बीन्स, दाल, मशरूम आदि के मिट्टी के स्वाद के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी रुइनार्ट, वाइन। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 89 डॉलर है।
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एनवी रुइनार्ट, वाइन