जामुन के साथ बादाम केक
जामुन के साथ बादाम केक एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 254 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रसभरी, अंडे की सफेदी, ब्लैकबेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं गर्मियों के जामुन के साथ बादाम मेरिंग्यू, जामुन के साथ हनी बादाम क्रीम, तथा नींबू दही और जामुन के साथ बादाम मेरिंग्यू बास्केट.
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें उदारता से एक 9 - 2 इंच गोल केक पैन और आटे के साथ धूल, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
एक खाद्य प्रोसेसर में 1/3 कप चीनी के साथ बादाम को बारीक पीस लें ।
बादाम चीनी को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और यॉल्क्स, आटा (1/2 कप), दूध, वेनिला और नमक जोड़ें, जब तक कि संयुक्त न हो जाए (बल्लेबाज मोटा हो जाएगा) ।
मध्यम-उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक कटोरे में नमक की एक चुटकी के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे सिर्फ नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
शेष 1/3 कप चीनी जोड़ें, एक समय में थोड़ा, मध्यम गति से पिटाई, फिर उच्च गति पर हरा जब तक कि सफेद कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
लगभग एक तिहाई गोरों को हल्का करने के लिए बैटर में मोड़ें, फिर बचे हुए गोरों को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ें ।
बैटर को केक पैन में डालें और तब तक बेक करें जब तक कि केक टच करने के लिए स्प्रिंगदार न हो जाए और बीच में डाली गई लकड़ी की पिक या कटार 18 से 20 मिनट तक साफ न हो जाए । एक रैक 5 मिनट पर पैन में कूल केक, तो रैक और शांत 10 मिनट पर पलटना ।
1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी और चीनी को उबाल लें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए । कूल सिरप 20 मिनट, फिर नींबू का रस और बादाम निकालने में हलचल । धीरे से जामुन में हलचल।
केक, दाईं ओर ऊपर की ओर, एक प्लेट पर और ऊपर से चम्मच बेरीज की व्यवस्था करें, फिर धीरे-धीरे केक पर समान रूप से फल सिरप डालें । यदि वांछित हो तो कन्फेक्शनरों चीनी के साथ धूल ।