जीरा और नारंगी के साथ पोर्क चॉप
जीरा और नारंगी के साथ पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 486 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास कूसकूस, मोटे-जमीन काली मिर्च, वसा-स्किम्ड चिकन शोरबा, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो जीरा चावल के साथ पोर्क चॉप, पोर्क चॉप धनिया-जीरा मसाला रगड़, तथा जीरा और चूना ग्रील्ड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चॉप्स से वसा को ट्रिम और त्यागें, एक नम तौलिया के साथ चॉप्स पोंछें । जीरा और काली मिर्च को चॉप्स के दोनों तरफ समान रूप से दबाएं ।
नमक के साथ हल्के से छिड़कें ।
प्रत्येक चॉप को प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच रखें; एक फ्लैट मैलेट या रोलिंग पिन के साथ, धीरे से मांस को 1/4 इंच मोटा पाउंड करें, जितना संभव हो हड्डी के करीब तेज़ ।
उच्च गर्मी पर 2-से 3-चौथाई पैन में, 2 कप शोरबा को उबाल लें । कूसकूस में हिलाओ, कसकर कवर करें, और गर्मी से हटा दें; शोरबा अवशोषित होने तक खड़े रहने दें और कूसकूस काटने के लिए निविदा है, लगभग 5 मिनट ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर 10 - से 12-इंच नॉनस्टिक फ्राइंग पैन सेट करें । जब पैन गर्म हो जाए, तो चॉप्स डालें, बिना भीड़ के, एक परत में, और आवश्यकतानुसार दोनों तरफ से ब्राउन होने के लिए, कुल 3 से 4 मिनट । जैसे ही चॉप पकाया जाता है, एक रिमेड प्लेट में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, नारंगी कुल्ला; आधी लंबाई में काटें, फिर 1 आधा क्रॉसवर्ड को पतले स्लाइस में काटें, बीज को त्याग दें ।
शेष नारंगी आधा 4 वेजेज में काटें ।
सभी चॉप और किसी भी संचित रस को पैन में लौटा दें ।
कटा हुआ नारंगी और 1/3 कप शोरबा जोड़ें; कम गर्मी पर कवर और उबाल लें जब तक कि मांस केंद्र में गुलाबी न हो (परीक्षण के लिए कट), लगभग 4 मिनट ।
प्लेटों पर समान रूप से चम्मच कूसकूस । चॉप और नारंगी स्लाइस के साथ व्यवस्थित करें; मांस पर समान रूप से बूंदा बांदी पैन रस । पोर्क पर निचोड़ने के लिए नारंगी वेजेज के साथ ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । आप लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।