ज्वेल्ड प्लम टार्टलेट्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक हॉर ड्युव्रे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए ज्वेल्ड प्लम टार्टलेट को आज़माएँ। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 33 ग्राम वसा और कुल 578 कैलोरी होती है। 96 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में ब्राउन शुगर, प्लम, चीनी और नमक की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 27% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत बुरा है। ज्वेल्ड कूसकूस , ज्वेल्ड फ्रूटकेक और ज्वेल्ड फ्रूटकेक इस रेसिपी से बहुत मिलते
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप आटा, चीनी और नमक मिलाएं; मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए। दो 4-इंच के फ़्लूटेड टार्ट पैन के नीचे और किनारों पर दबाएं, जिनके नीचे का भाग हटाया जा सकता है।
325° पर 10 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
बेर के टुकड़ों को क्रस्ट में व्यवस्थित करें। दूसरे कटोरे में अंडे की जर्दी, दूध, 2 चम्मच ब्राउन शुगर और बचा हुआ आटा मिलाएँ। बेर के ऊपर चम्मच से डालें; बची हुई ब्राउन शुगर छिड़कें।
20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल आए। वायर रैक पर ठंडा करें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
टार्टलेट के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोस्कैटो डी'एस्टी मेरी पहली पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग वाली NV सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मेल लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है। एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण-शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है, जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट अंत होता है।