ज्वालामुखी केक
ज्वालामुखी केक सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 503 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $1.28 खर्च करता है । चॉकलेट व्हीप्ड फ्रॉस्टिंग, डेकोरेटिंग आइसिंग, डेकोरेटिंग आइसिंग और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ज्वालामुखी केक, ज्वालामुखी जन्मदिन का केक, तथा पाउला का ज्वालामुखी केक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 2 (8-इंच) केक पैन, 2 (10-इंच) केक पैन और 1 (6-इंच) बंडल पैन को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और एक तरफ रख दें ।
30 सेकंड के लिए कम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में केक मिक्स, पानी, तेल और अंडे का सफेद मारो । कटोरे के किनारों को खुरचें और मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें । तैयार केक पैन के बीच बल्लेबाज को समान रूप से विभाजित करें ।
ओवन में 8 इंच के केक और 6 इंच के बंड केक को 35 से 40 मिनट और 10 इंच के केक को 45 से 50 मिनट तक या साफ होने तक बेक करें ।
पूरी तरह से निकालें और ठंडा करें ।
इकट्ठा करने के लिए, 8 और 10 इंच के केक के शीर्ष को काटने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें ताकि प्रत्येक केक की सतह सपाट हो ।
कटे हुए टॉप को एक बड़े कटोरे में रखें और बड़े टुकड़ों से तोड़ लें । टुकड़ों ज्वालामुखी के आधार पर एक "लावा चट्टानों" इस्तेमाल किया जाएगा । 6 इंच के बंट केक के नीचे स्लाइस करें ताकि यह सपाट बैठे ।
10 इंच की केक परतों और स्टैक के बीच चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं ।
8 इंच की केक परतों और स्टैक के बीच चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं ।
8 इंच के लेयर केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग की एक और पतली परत रखें और बंट केक कट साइड को ऊपर रखें ।
10 इंच के केक के ऊपर फ्रॉस्टिंग की एक गुड़िया रखें और ध्यान से, 8 इंच के केक को ऊपर और 10 इंच के केक के बीच में रखें ।
शंकु के आकार का केक बनाने के लिए दोनों केक के शीर्ष के चारों ओर किनारों को ट्रिम करने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें । (नीचे की ओर कोण वाले कट बनाएं और आइसिंग के लिए शीर्ष पर एक गोल आधार छोड़ दें "प्रवाह" से । )
सजाने के लिए, शेष चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के साथ पूरे केक के बाहर ठंढ ।
केक के आधार के चारों ओर केक के टुकड़ों को रखें । "घास"के लिए केक के पूरे तल के चारों ओर पाइप ग्रीन आइसिंग । रिबन टिप के साथ केक के बीच में नीचे स्ट्रोक में केक के ऊपर से एक चौथाई टुकड़े "बहने लावा" पाइप लाल टुकड़े बनाने के लिए । नारंगी टुकड़े के साथ तकनीक दोहराएं, लगभग केक के शीर्ष पर शुरू होता है और समाप्त होता है जहां लाल टुकड़े मामूली ओवरलैप के साथ शुरू होता है । केक के शीर्ष पर शुरू होने वाली पीली आइसिंग के साथ तकनीक को दोहराएं और नारंगी आइसिंग को ओवरलैप करें ।
केक के बहुत ऊपर के चारों ओर बूंदा बांदी पीले और लाल जेल रंग ।
धुएं के प्रभाव के लिए सूखी बर्फ के कुछ टुकड़ों को कांच की मोमबत्ती की मन्नत में रखें ।
मन्नत को बंट केक के छेद में रखें ।
मन्नत में थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डालें और इसे धूम्रपान करते हुए देखें ।