जड़ी बूटी Crusted सामन
हर्ब क्रस्टेड सैल्मन आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 370 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.06 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. 3 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आपके पास कोषेर नमक और हौसले से फटी काली मिर्च, मक्खन, 6 केंद्र-कट सामन पट्टिका, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं जड़ी बूटी Crusted सामन, सरल जड़ी बूटी Crusted सामन, तथा जड़ी बूटी Crusted सामन पन्नी में.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
ब्रेड क्रम्ब्स, नमक और काली मिर्च के साथ तारगोन को ब्लेंड करें, स्वाद के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में, डिल में स्पंदन करें ।
गीली रेत की स्थिरता बनाने के लिए बस पर्याप्त पिघला हुआ मक्खन निकालें और हिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर सामन सूखा और मौसम, स्वाद के लिए ।
एक बड़े सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें और सामन, मांस की तरफ नीचे, मध्यम - उच्च गर्मी पर, लगभग 2 मिनट तक भूनें । भीड़ पैन मत करो । प्रत्येक पट्टिका को हर्ब/क्रम्ब मिश्रण के साथ पलटें और ऊपर रखें ।
पैन को ओवन में रखें और एक कांटा के साथ मछली के गुच्छे तक सेंकना करें । लगभग 8 से 12 मिनट ।
मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । Chateau Ste. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau