जड़ी बूटी और बीट कूसकूस के साथ स्मोक्ड मैकेरल

जड़ी बूटी और बीट कूसकूस के साथ स्मोक्ड मैकेरल
एक की जरूरत है पेसटेरियन मेन कोर्स? जड़ी बूटी और बीट कूसकूस के साथ स्मोक्ड मैकेरल कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 592 कैलोरी. के लिए $ 4.49 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यह नुस्खा 46 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा बीबीसी अच्छा भोजन पैक की आवश्यकता है काली मिर्च मैकेरल फ़िललेट्स, नींबू का रस, प्याज, और जैतून का तेल । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । स्मोक्ड मैकेरल, ऑरेंज और कूसकूस सलाद, विशाल कूसकूस पर स्मोक्ड मैकेरल, सेब और वॉटरक्रेस, तथा फूलगोभी "कूसकूस" और ताहिनी के साथ मैकेरल इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
कूसकूस को एक बड़े कटोरे में डालें, 150 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, फिर क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें । 10 मिनट के लिए अलग सेट करें ।
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एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
बिना मेवे के दूध चॉकलेट बारबिना मेवे के दूध चॉकलेट बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
इस बीच, दही और मौसम में सहिजन मिलाएं । जब सभी तरल कूसकूस में अवशोषित हो गए हैं, तो इसे उजागर करें, फिर इसे और अधिक तेज़ी से ठंडा करने में मदद करने के लिए इसे कटोरे के किनारों के चारों ओर फैलाएं ।
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1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
जब कूसकूस काफी ठंडा हो जाए, तो खीरा, जड़ी-बूटियाँ, प्याज, नींबू का रस और तेल डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
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झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
4
बीट्स जोड़ें और संक्षेप में टॉस करें । प्लेटों पर कूसकूस को ढेर करें, प्रत्येक सेवारत (त्वचा को त्यागने) के साथ कुछ बड़े टुकड़ों में एक मैकेरल पट्टिका को फ्लेक करें, फिर हॉर्सरैडिश दही की एक बड़ी गुड़िया के साथ परोसें । शेष कूसकूस और मैकेरल को अगले दिन के लिए लंचबॉक्स में पैक करें ।
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प्रकार की समुद्री मछली Fillets केप्रकार की समुद्री मछली Fillets के
1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा शलजम, छिला हुआ और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
मैकेरलमैकेरल
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
केल के पत्तों का शिफोनेडकेल के पत्तों का शिफोनेड

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, स्पार्कलिंग गुलाब, Viognier

पिनोट ग्रिगियो, स्पार्कलिंग रोज़, और विग्नियर मैकेरल के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । जोरदार स्वाद वाली, तैलीय मछली जैसे मैकेरल जोड़ी अच्छी तरह से इन कुरकुरी सफेद वाइन और स्पार्कलिंग वाइन के साथ, यहां तक कि रोज़े भी । 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्काईफॉल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skyfall Pinot Gris
Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर88
पत्रिका
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