जड़ी बूटी मछली
हर्ब फिश आपके मुख्य पाठ्यक्रम का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है। $2.74 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% पूरा करता है। यह रेसिपी 4 परोसती है। एक सर्विंग में 192 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए नींबू का रस, प्याज, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 29% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो काफी खराब है। इसी तरह की रेसिपी हैं हर्ब-क्रस्टेड फिश, लेमन हर्ब फिश और हर्ब फिश फिलेट्स।
निर्देश
एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में, प्याज, मक्खन और लहसुन को मिलाएं। 1-2 मिनट के लिए या प्याज के आंशिक रूप से पकने तक, बिना ढके उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें। नींबू का रस, अजमोद, नमक, तारगोन और अजवायन मिलाएं।
फ़िललेट्स को चिकनाई लगी 2-क्यूटी में व्यवस्थित करें। गोल माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश। ऊपर से आधा मक्खन मिश्रण डालें। बचे हुए मक्खन के मिश्रण में ब्रेड के टुकड़े मिलाएँ; फ़िललेट्स पर छिड़कें।
ढककर 4-6 मिनट के लिए या जब तक मछली आसानी से कांटे से अलग न हो जाए तब तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर के साथ मछली वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तेज़ स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। आप आर्गाइल रिजर्व पिनोट नॉयर आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर]()
अर्गिल रिजर्व पिनोट नॉयर
विलमेट वैली अपने समृद्ध पिनोट नॉयर के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती है और यह अर्गीले की अब तक की सबसे बड़ी और सबसे अमीर घाटी में से एक है! गिनी गुलाब का रंग और खुशबू लें, काली चेरी और मैरियन बेरी के फलों की सुगंध को मिट्टी और गहरे कोको की मसाला सुगंध के साथ मिलाएं और आप बस इस वाइन की जटिलता के करीब पहुंचना शुरू कर देंगे। "परिपक्व और उदार, चेरी और मसाले के स्वाद के लिए विशिष्ट बैंगनी और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ, बढ़िया बनावट के साथ। इसमें व्यवस्थित होने के लिए समय चाहिए। बीस प्रतिशत वाइन को स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद किया जाएगा। स्क्रू कैप के नीचे बोतलबंद वाइन को 92 अंक मिले अंक। 2007 से 2012 तक सर्वश्रेष्ठ।"-वाइन स्पेक्टेटर