जड़ी-बूटियों की सरसों की चटनी और जड़ वाली सब्जियों के साथ भुना हुआ रिब-आई स्टेक

आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए भुनी हुई रिब-आई स्टेक को हर्ब सरसों की चटनी और जड़ वाली सब्जियों के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $9.93 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 75 ग्राम प्रोटीन, 84 ग्राम वसा, और कुल का 1258 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यदि आपके पास रुतबाग, जड़ी-बूटी वाली सरसों की चटनी, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो जड़ी-बूटियों की सरसों की चटनी और जड़ वाली सब्जियों के साथ भुना हुआ रिब-आई स्टेक, साइडर-सरसों घुटा हुआ भुना हुआ रूट सब्जियों, तथा भुना हुआ रूट सब्जियों के साथ स्कर्ट स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम कटोरे में सब्जियां और 3 बड़े चम्मच तेल मिलाएं; मिश्रण करने के लिए टॉस ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें ।
रिमेड बेकिंग शीट पर सब्जियां फैलाएं । शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ स्टेक रगड़ें ।
छोटी बेकिंग शीट पर स्टेक रखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । सब्जियों को 40 मिनट भूनें।
ओवन में स्टेक रखें। सब्जियों को निविदा तक भूनें और भूरे रंग की शुरुआत करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, और स्टेक को तब तक भूनें जब तक कि वांछित दान में पकाया न जाए, मध्यम-दुर्लभ के लिए लगभग 20 मिनट ।
स्टेक को 3 मिनट खड़े रहने दें । पतले स्लाइस क्रॉसवर्ड। 2 प्लेटों के बीच विभाजित करें । साथ में भुनी हुई सब्जियों की व्यवस्था करें ।
सरसों की चटनी को अलग से परोसें।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला पीजू प्रांत मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 38 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Peju राज्य Merlot]()
Peju राज्य Merlot
रंग में गहरी रूबी, 2016 मर्लोट सुगंधित, रसदार अनार की स्तरित सुगंध, बेकिंग मसाला और देवदार का एक संकेत प्रदान करता है । चेरी और ब्लैकबेरी के रसीले फल तालू को ढंकते हैं । टोस्टेड बादाम और वेनिला के नरम संकेत एक सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ समाप्त होते हैं । स्वादिष्ट अब, यह मर्लोट अगले 6-8 वर्षों तक परिपक्व होता रहेगा । ब्लेंड: 95% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, 1% पेटिट सिराह