जड़ी बूटी-रगड़ बीफ टेंडरलॉइन के साथ लॉबस्टर रिसोट्टो

जड़ी बूटी-रगड़ बीफ टेंडरलॉइन के साथ लॉबस्टर रिसोट्टो
जड़ी बूटी-रगड़ गोमांस टेंडरलॉइन के साथ नुस्खा लॉबस्टर रिसोट्टो मोटे तौर पर आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 406 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए प्याज़, परमेसन चीज़, काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हर्ब-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन, बिस्टरो हर्ब-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा चिपोटल-मला हुआ बीफ टेंडरलॉइन.

निर्देश

1
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें । उबलते पानी में लॉबस्टर, हेडफर्स्ट डुबकी । कवर पॉट; झींगा मछली 15 से 20 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
नाली और ठंडा ।
3
पंजे और पूंछ से मांस निकालें, मोटे तौर पर काट लें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
4
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
प्याज़ डालें; 5 मिनट या थोड़ा नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ । चावल में हिलाओ, और लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
चावलचावल
7
शराब जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराबशराब
8
1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि शोरबा लगभग अवशोषित न हो जाए । शेष शोरबा के साथ दोहराएं, एक बार में 1/2 कप (कुल लगभग 25 मिनट) । झींगा मछली में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, बस अच्छी तरह से गर्म होने तक । परमेसन और अगले 3 अवयवों में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
लॉबस्टरलॉबस्टर
शोरबाशोरबा
9
जड़ी बूटी-रगड़ बीफ़ टेंडरलॉइन के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन
10
नोट: समय बचाने के लिए, 6 से 8 औंस पहले से पका हुआ लॉबस्टर मांस खरीदें । या लगभग 1/2 पाउंड पका हुआ, छिलका हुआ और कटा हुआ झींगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांसलॉबस्टर मांस
झींगाझींगा

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएArborio चावलArborio चावल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआहर्ब-रगड़ बीफ टेंडरलॉइनहर्ब-रगड़ बीफ टेंडरलॉइन0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज8286 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकनपरोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लाइव लॉबस्टरलाइव लॉबस्टर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर पनीर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएdiced shallotsdiced shallots4(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

मेनू पर लॉबस्टर? चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है विलियम फेवरे चबलिस मोंटमेंस प्रीमियर क्रू ( आधी बोतल) । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
विलियम Fevre शैबलिस Montmains प्रीमियर Cru ( आधी बोतल)
विलियम Fevre शैबलिस Montmains प्रीमियर Cru ( आधी बोतल)
प्रीमियर क्रूज़ मोंटमैन का बहुत ही पथरीले इलाके का अनोखा टेरोइर बहुत स्पष्ट खनिज सुगंध, असाधारण शक्ति और उत्कृष्ट उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ एक शराब का उत्पादन करता है । यह शराब अच्छी लंबाई के साथ महान संरचना दिखाती है । दोनों सुलभ और बहुत ताजा, यह शानदार एकाग्रता दिखाता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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