जमैका झटका बर्गर

जमैका झटका बर्गर
जमैका झटका बर्गर के आसपास ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट शुरुआत से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 359 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.33 खर्च करता है । इस रेसिपी से 315 लोग प्रभावित हुए । सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी में सिरका, नीबू का रस, मेयोनेज़ और पिसी हुई अदरक की आवश्यकता होती है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: पपीता-आम साल्सा के साथ जमैका झटका तुर्की बर्गर, उष्णकटिबंधीय फल साल्सा के साथ जमैका झटका तुर्की बर्गर, तथा घर का बना जमैका झटका मसाला के साथ उबला हुआ झटका सामन.

निर्देश

1
जर्क मिश्रण बनाएं: एक फूड प्रोसेसर में सिरका, पानी, मिर्च, हरा प्याज, लहसुन, अजवायन, ऑलस्पाइस, दालचीनी, जायफल, अदरक, गुड़, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च डालें । बारीक कटा होने तक पल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेडसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
यदि आपके पास फूड प्रोसेसर नहीं है, तो मिर्च, लहसुन और हरी प्याज को बारीक काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
जमीन का मांसजमीन का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
3
एक कटोरे में सामग्री को एक साथ मिलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
पैटीज़ बनाएं: अपने हाथों का उपयोग करके, धीरे से एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़ के साथ जर्क मिश्रण को मिलाएं जब तक कि बस शामिल न हो जाए । ओवर-मिक्स न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
5
पैटीज़ में आकार दें, अपने हैमबर्गर बन के व्यास से लगभग 1/2 इंच मोटा और चौड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैमबर्गर बनहैमबर्गर बन
6
पैटीज़ को ठंडा करें: लगभग 30 मिनट या जब तक आप पकाने के लिए तैयार न हों तब तक ठंडा करें । (जर्क सीज़निंग को संभालते समय दस्ताने पहनना याद रखें या संभालने के बाद साबुन और पानी से हाथ धोएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झटका मसालाझटका मसाला
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
7
कोलेस्लो बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, गोभी, लाल प्याज, अजवायन के फूल, मेयोनेज़, खट्टे का रस, ज़ेस्ट, नमक और काली मिर्च को धीरे से मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(1 बड़ा चम्मच बचा लें)(1 बड़ा चम्मच बचा लें)
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
8
ग्रिल द जर्क बर्गर: उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर खाना पकाने के लिए गैस या चारकोल ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
9
पैटीज़ को साफ, अच्छी तरह से तेल लगी ग्रिल ग्रेट पर रखें । बर्गर को प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक ग्रिल करें । खाना बनाते समय बर्गर को न दबाएं । अगर आपके पास ग्रिल नहीं है तो आप ग्रिल पैन या कास्ट आयरन फ्राइंग पैन का इस्तेमाल कर सकते हैं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1
हैमबर्गर बन्स के साथ या बिना कोलेस्लो के साथ बर्गर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हैमबर्गर बनहैमबर्गर बन

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसफेद सिरकासफेद सिरका11टीएसपी सूखा अजवायन1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी1स्कॉच बोनट या हबानेरो मिर्च मिर्च, बीज हटा दिया, कीमा बनाया हुआस्कॉच बोनट या हबानेरो मिर्च मिर्च, बीज हटा दिया, कीमा बनाया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसाग सहित कटा हुआ हरा प्याजसाग सहित कटा हुआ हरा प्याज2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ11टीएसपी सूखा अजवायनबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन जायफलजमीन जायफल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन अदरकजमीन अदरक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्राउंड बीफ, कम से कम 16% वसाग्राउंड बीफ, कम से कम 16% वसा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ गोभीकटा हुआ गोभी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लाल प्याजकटा हुआ लाल प्याज1चुटकीकटा हुआ थाइम का चुटकीकटा हुआ थाइम का चुटकी32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चसंतरे का रस या नीबू का रस (यदि चूने के रस का उपयोग करके एक चम्मच चीनी मिलाएं)संतरे का रस या नीबू का रस (यदि चूने के रस का उपयोग करके एक चम्मच चीनी मिलाएं)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नारंगी या चूना ज़ेस्टकसा हुआ नारंगी या चूना ज़ेस्ट1प्रत्येक के लिए।नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

अनुशंसित शराब: Malbec, Merlot, Zinfandel

बर्गर के लिए मालबेक, मर्लोट और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं । मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा । बोल्डर टॉपिंग बोल्डर वाइन के लिए कहते हैं, जैसे कि मालबेक या पेपररी ज़िनफंडेल । बोदेगा डायमंड्स यूको मालबेक 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
Bodega DiamAndes यूको Malbec
Bodega DiamAndes यूको Malbec
एक साफ, गहरा और चमकीला रूबी रंग । लाल बेरी और चेरी नोटों की सुगंध तीव्रता और ताजगी दिखाती है । उत्कृष्ट संरचना, पके फलों के स्वाद के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिन, मखमली और बहुत अच्छी तरह से संतुलित ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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