जमे हुए वेनिला कस्टर्ड
जमे हुए वेनिला कस्टर्ड एक है लस मुक्त और शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 142 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 39 मिनट. यदि आपके हाथ में अंडे की जर्दी, वैनिलन का अर्क, दूध और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारंगी-वेनिला जमे हुए कस्टर्ड, पुराने जमाने जमे हुए वेनिला कस्टर्ड, तथा एग फास्ट वेनिला फ्रोजन कस्टर्ड आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में दूध और आधा-आधा पकाएं 180 या जब तक छोटे बुलबुले किनारे के आसपास न हों (उबाल न लें) ।
एक बड़े कटोरे में चीनी और अंडे की जर्दी मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ गाढ़ा और पीला होने तक हिलाएं । अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार चलाते हुए । दूध के मिश्रण को पैन में लौटा दें । नमक में हिलाओ; मध्यम आँच पर 10 मिनट या गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें; वेनिला में हलचल ।
एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन रखें जब तक कि कस्टर्ड ठंडा न हो जाए (लगभग 1 घंटा), कभी-कभी हिलाते रहें ।
एक आइसक्रीम फ्रीजर के फ्रीजर में मिश्रण डालो; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में जमे हुए कस्टर्ड को चम्मच करें; 3 घंटे या फर्म तक कवर और फ्रीज करें ।
बच्चे मदद कर सकते हैं: मुझे अपने मीठे व्यवहार को वास्तव में गिनना पसंद है, इसलिए जब हम स्टोर पर होते हैं, तो मैं अपने बच्चों से उस फल को लेने के लिए कहता हूं जिसे वे इस आधार पर जोड़ना चाहते हैं । फिर वे वास्तव में इसे खाने के लिए उत्साहित हैं, साथ ही उन्हें फलों की एक बड़ी खुराक मिल रही है । बच्चे आपके लिए सभी सामग्रियों को मापकर भी मदद कर सकते हैं ।