झींगा Cacciucco

झींगा Cacciucco
अपने मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए झींगा कैसिकुको एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 536 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $4.35 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्ती, पानी, लहसुन लौंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो प्रशांत कॉड और क्लैम Cacciucco, काले बास और Gamberi Cacciucco, तथा Cacciucco (टस्कन समुद्री भोजन स्टू) #FishFridayFoodies समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ एक बड़े सॉस पैन को कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2
कटा हुआ प्याज डालें, नमक डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
सौंफ और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और 3 से 4 मिनट तक और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
4
लहसुन जोड़ें और 1 से 2 मिनट के लिए पसीना । सब्जियों को नरम और मुरझाया हुआ दिखना चाहिए, बहुत सुगंधित होना चाहिए, लेकिन कोई रंग नहीं होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5
व्हाइट वाइन डालें और आधा कम होने तक पकाएं । टमाटर, केसर, लेमन जेस्ट, तेज पत्ता और 1 कप पानी डालें । मसाला के लिए स्वाद, और नमक के साथ मौसम । इसका स्वाद नहीं लेना चाहिए लेकिन इसका स्वाद अच्छा होना चाहिए । एक उबाल लेकर आएं, फिर आँच को कम करें और लगभग 15 मिनट तक उबालें । फिर से स्वाद लें; यह अब वास्तव में अच्छा स्वाद लेना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
केसरकेसर
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
यदि आवश्यक हो, तो कुछ और नमक जोड़ें, (यह शायद होगा) । गर्मी बंद करें और आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
7
जैतून के तेल के साथ एक बड़े कड़ाही को कोट करें और उच्च गर्मी पर लाएं । नमक के साथ उदारतापूर्वक चिंराट का मौसम । जब तेल तेज हो जाए, तो झींगा डालें और दोनों तरफ से गुलाबी होने तक, हर तरफ लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
चिंराट को पैन से एक प्लेट में निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
पैन से तेल निकालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
क्लैम और पका हुआ टमाटर का मिश्रण डालें । कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि क्लैम खुलने न लगें, लगभग 5 मिनट । अगर टमाटर का मिश्रण ज्यादा गाढ़ा होने लगे तो थोड़ा पानी डालें । यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद लें कि इसका स्वाद अच्छा है और जरूरत पड़ने पर थोड़ा नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
11
बीन्स, एस्केरोल और पका हुआ झींगा डालें । ढककर 2 से 3 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
EscaroleEscarole
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
हरी बीन्स, सूखा हुआहरी बीन्स, सूखा हुआ
12
पैन से एक कटोरे में क्लैम और झींगा निकालें । टमाटर और बीन्स को 2 बड़े कटोरे में चम्मच करें । शीर्ष पर झींगा और क्लैम की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
हरी बीन्स, सूखा हुआहरी बीन्स, सूखा हुआ
युकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुएयुकोन गोल्ड आलू, धोए हुए और मध्यम टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
13
आरक्षित सौंफ के मोर्चों से गार्निश करें और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । अपने आप को एक सुपर स्टार बुलाओ!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआएक मुट्ठी चपटी पत्ती वाला अजमोद, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ

सामग्री

1रतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआरतालू, छीलकर मोटे टुकड़ों में कटा हुआ794जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसइतालवी बेर टमाटर, शुद्धइतालवी बेर टमाटर, शुद्ध2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपका हुआ या डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स, सूखा हुआपका हुआ या डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स, सूखा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएस्केरोल पत्तियां, धोया और टुकड़ों में फाड़ाएस्केरोल पत्तियां, धोया और टुकड़ों में फाड़ा1सौंफ बल्ब में काट, 1/2-inch पासा, fronds सुरक्षितसौंफ बल्ब में काट, 1/2-inch पासा, fronds सुरक्षित4लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी2झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक1नींबू, zestedनींबू, zested12littleneck clamslittleneck clams2झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2स्मॉल्सबड़े या प्याज, 1/2-इंच पासा में कटौतीबड़े या प्याज, 1/2-इंच पासा में कटौती1चुटकीपिंच कुचल लाल मिर्च के गुच्छेपिंच कुचल लाल मिर्च के गुच्छे1बड़ी चुटकीकेसरकेसर4अतिरिक्त larges(U-10) झींगा सिर पर unpeeled(U-10) झींगा सिर पर unpeeled2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिशबारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
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पत्रिका
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