झींगा Gumbo
नुस्खा झींगा गम्बो आपके क्रियोल लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 3 घंटे और 30 मिनट. के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 495 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की. 68 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। मिर्च, कोषेर नमक, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा Gumbo, झींगा Gumbo, तथा झींगा Gumbo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3
वनस्पति तेल और आटे को 5 से 6-क्वार्ट कास्ट आयरन डच ओवन में रखें और गठबंधन करने के लिए एक साथ व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![वनस्पति तेल]()
वनस्पति तेल![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा
वनस्पति तेल
सभी उद्देश्य आटाउपकरण आप उपयोग करेंगे![डच ओवन]()
डच ओवन![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
डच ओवन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार4
ओवन के मध्य शेल्फ पर रखें, खुला, और 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान 2 से 3 बार फुसफुसाते हुए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार![ओवन]()
ओवन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ओवन6
चिंराट को एक कटोरे में रखें और रेफ्रिजरेटर में सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा]()
झींगा
झींगाउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटोरा]()
कटोरा
कटोरा7
सिर और गोले को 4-चौथाई सॉस पैन में 2 चौथाई पानी के साथ रखें, तेज आंच पर सेट करें और उबाल लें । गर्मी को कम करें और 1 घंटे के लिए या जब तक तरल 1-चौथाई गेलन तक कम न हो जाए, तब तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पास्ता के गोले]()
पास्ता के गोले![पानी]()
पानी
पास्ता के गोले
पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![सॉस पैन]()
सॉस पैन
सॉस पैन9
एक बार रौक्स हो जाने के बाद, ध्यान से इसे ओवन से हटा दें और मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें । धीरे से प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च और लहसुन डालें और लगातार 7 से 8 मिनट तक या जब तक प्याज पारभासी न होने लगे, तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हरी मिर्च]()
हरी मिर्च![अजवाइन]()
अजवाइन![लहसुन]()
लहसुन![प्याज]()
प्याज
हरी मिर्च
अजवाइन
लहसुन
प्याजउपकरण आप उपयोग करेंगे![ओवन]()
ओवन
ओवन10
टमाटर, नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, लाल मिर्च और तेज पत्ते डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । लगातार फुसफुसाते हुए धीरे-धीरे झींगा शोरबा जोड़ें । आँच को कम करें, ढककर 35 मिनट तक पकाएँ । आँच बंद कर दें, झींगा और सॉसेज डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![लाल मिर्च]()
लाल मिर्च![काली मिर्च]()
काली मिर्च![बे पत्तियां]()
बे पत्तियां![टमाटर]()
टमाटर![सॉसेज]()
सॉसेज![झींगा]()
झींगा![शोरबा]()
शोरबा![थाइम]()
थाइम![नमक]()
नमक
लाल मिर्च
काली मिर्च
बे पत्तियां
टमाटर
सॉसेजझींगा
शोरबा
थाइम
नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ़ाइल पाउडर
चावल
सामग्री
227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![andouille सॉसेज में कटौती, 1/4-inch टुकड़े और ढंग से]()
andouille सॉसेज में कटौती, 1/4-inch टुकड़े और ढंग से2![3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ]()
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज]()
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 साबुत ताजा जलापेनो]()
1 साबुत ताजा जलापेनो1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![diced अजवाइन]()
diced अजवाइन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![फ़ाइल पाउडर]()
फ़ाइल पाउडर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![सभी उद्देश्य आटा]()
सभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,![ताजा थाइम, कटा हुआ]()
ताजा थाइम, कटा हुआ2(सर्दी)![नींबू मिर्च ड्रेसिंग]()
नींबू मिर्च ड्रेसिंग1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![diced हरी मिर्च]()
diced हरी मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक]()
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![diced प्याज]()
diced प्याज680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![कच्चा, पूरा, सिर पर मध्यम (31-50 गिनती) झींगा]()
कच्चा, पूरा, सिर पर मध्यम (31-50 गिनती) झींगा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![छिलका, बीज और कटा हुआ टमाटर]()
छिलका, बीज और कटा हुआ टमाटर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए]()
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
andouille सॉसेज में कटौती, 1/4-inch टुकड़े और ढंग से2
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 साबुत ताजा जलापेनो1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
diced अजवाइन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
फ़ाइल पाउडर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
सभी उद्देश्य आटा11 पौंड तोरी,
ताजा थाइम, कटा हुआ2(सर्दी)
नींबू मिर्च ड्रेसिंग1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
diced हरी मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
diced प्याज680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
कच्चा, पूरा, सिर पर मध्यम (31-50 गिनती) झींगा1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
छिलका, बीज और कटा हुआ टमाटर113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
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