झींगा Thermidor
एक की जरूरत है pescatarian मुख्य पाठ्यक्रम? लॉबस्टर थर्मिडोर कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 567 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मशरूम, सरसों, व्हिपिंग क्रीम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । शेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं डार्क चॉकलेट ठगना Cupcakes Merlot एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो झींगा Thermidor, झींगा Thermidor, तथा झींगा के साथ Thermidor मक्खन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में पानी उबाल लें; लॉबस्टर पूंछ जोड़ें । एक उबाल पर लौटें; 5 मिनट पकाएं ।
रसोई के चिमटे के साथ पानी से पूंछ निकालें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
विभाजित लॉबस्टर पूंछ लंबाई में होती है, जिससे गोले की बोतलें जुड़ी होती हैं ।
मांस निकालें, और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । मांस को एक तरफ सेट करें । गोले को अच्छी तरह से कुल्ला, और सूखने दें । प्रेस के गोले खुले फ्लैट, और 13 - एक्स 9 - एक्स 2 - इंच बेकिंग डिश में रखें ।
कम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; आटा जोड़ें, चिकनी जब तक सरगर्मी । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे व्हिपिंग क्रीम डालें; मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
धीरे-धीरे जर्दी में 2 बड़े चम्मच गर्म मिश्रण हलचल; लगातार सरगर्मी, शेष गर्म मिश्रण में जोड़ें । मशरूम, चिव्स, नमक और सरसों में हिलाओ । धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; शेरी और आरक्षित झींगा मछली में हलचल ।
प्रत्येक लॉबस्टर खोल में 1 चम्मच पनीर छिड़कें । चम्मच लॉबस्टर मिश्रण समान रूप से गोले में ।
शेष पनीर और पेपरिका के साथ छिड़के ।
375 पर 15 मिनट या ब्राउन होने तक बेक करें ।