झींगा-अनानास कटार
झींगा-अनानास कटार एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 6 ग्राम वसा, और कुल का 115 कैलोरी. 2 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, नींबू का रस, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । के साथ एक spoonacular 23 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो अनानास-झींगा कटार, अनानास CHIPOTLE झींगा की कटार, तथा अनानास झींगा हलचल तलना (या कटार!) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: लगभग 30 लकड़ी के कटार, कम से कम 30 मिनट (2 घंटे तक)के लिए पानी में भिगोए हुए
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मैरिनेड बनाने के लिए, एक कटोरे में टेरीयाकी सॉस डालें और फिर अदरक, चीनी, कुचल लाल मिर्च, नमक, लहसुन, हरा प्याज और नींबू का रस डालें । इसे चारों ओर हिलाओ और इसे एक तरफ सेट करें ।
इसके बाद, अनानास को ऊपर से काटकर, छिलके को काटकर, अनानास को वेजेज में काटकर, हार्ड इनर कोर को काटकर और फिर स्लाइस को चंक्स में काटकर टुकड़ों में काट लें । स्नैकिंग के लिए फ्रिज में आधा हिस्सा स्टोर करें ।
एक झींगा के ऊपर अनानास का एक हिस्सा रखें और फिर बेकन के आधे स्लाइस में से एक में पूरी चीज लपेटें । पूरी चीज़ के माध्यम से एक कटार चिपकाएं ताकि यह अनानास, झींगा और बेकन को सुरक्षित रूप से पकड़ ले, और इसे पैन में रैक पर रख दें । शेष सामग्री के साथ जारी रखें ।
प्रत्येक कटार को कुछ अचार के साथ उदारता से ब्रश करें ।
10 मिनट के लिए कटार भूनें ।
उन्हें ओवन से निकालें और मैरिनेड के दूसरे कोट के साथ ब्रश करें । पैन को ओवन में लौटाएं और बेकन के जलने तक भूनें और झींगा पक जाए, लगभग 15 मिनट ।
उन्हें गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें । दिव्य!
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान विकल्प झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।