झींगा और जई का आटा
झींगा और जई का आटा एक है लस मुक्त सुबह का भोजन। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 578 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 239 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लो-सॉल्ट चिकन स्टॉक, जलेपीनो, झींगा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मेरा झींगा और जई का आटा, झींगा और जई का आटा, तथा झींगा और जई का आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में 3 कप पानी उबाल लें । धीरे-धीरे ग्रिट्स में व्हिस्क करें । गर्मी को कम करें; धीरे से तब तक उबालें जब तक कि ग्रिट्स गाढ़ा न होने लगें । खाना बनाना जारी रखें, अक्सर सरगर्मी करें और 1/4 कप पानी डालें यदि बहुत मोटी हो, निविदा तक, लगभग 1 घंटे । पनीर, मक्खन, और जलेपियो में हिलाओ, फिर क्रीम । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । गर्म रखें।इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़ी भारी कड़ाही गरम करें ।
टैसो जोड़ें; जब तक वसा प्रस्तुत करना शुरू न हो जाए, तब तक लगभग 5 मिनट (यदि टैसो बहुत दुबला है, तो कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें) ।
लहसुन और 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें; मक्खन पिघलने तक हिलाएं ।
झींगा जोड़ें। जब लहसुन भूरा होने लगे, तो बीयर और चिकन स्टॉक डालें । झींगा के पकने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से कड़ाही निकालें; एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन जोड़ें; पैन के नीचे पिघलने और कवर करने के लिए घूमता है । अंडे को पैन में क्रैक करें और तब तक पकाएं जब तक कि सफेद सेट न हो जाएं लेकिन यॉल्क्स अभी भी बहते हैं, लगभग 3 मिनट । कटोरे के बीच ग्रिट्स को विभाजित करें, केंद्र में एक कुआं बनाएं । जई का आटा के केंद्र में चम्मच झींगा मिश्रण । अंडे के साथ शीर्ष ।
तारगोन को ऊपर से छिड़कें।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।