झींगा और नारियल रोल
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 107 कैलोरी. अगर प्रति सेवारत 66 सेंट आपके बजट में गिरावट, झींगा और नारियल के रोल एक उत्कृष्ट हो सकते हैं लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 15 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, सेरानो चिल्स, व्यास चावल के पेपर राउंड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो झींगा, आम, केल्प नूडल्स , और नारियल-मूंगफली करी सॉस के साथ ताजा गर्मियों में रोल, झींगा के साथ नारियल लक्सा (झींगा के साथ नारियल-करी नूडल सूप), तथा केरल झींगा मोइली (करी झींगा और नारियल का सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े कटोरे में झींगा, लेट्यूस, नारियल, खीरा, 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस, 4 चम्मच फिश सॉस, 1/2 चम्मच चीनी, 2 चम्मच मिर्च,हरा प्याज और पुदीना मिलाएं ।
नम रसोई तौलिया। अतिरिक्त नमी को निचोड़ें और काम की सतह पर तौलिया फ्लैट रखें । गर्म पानी के साथ बड़े कटोरे भरें । 1 रैपर को पानी में तब तक डुबोएं जब तक कि वह नरम न हो जाए, लगभग 20 सेकंड ।
जगह 1/4 कप झींगा मिश्रण आवरण के केंद्र नीचे 3 इंच लंबी पट्टी में. भरने पर आवरण के किनारों में मोड़ो, फिर कसकर रोल करें, भरने को संलग्न करें । शेष रैपर और भरने के साथ दोहराएं । आगे करें: 8 घंटे आगे किया जा सकता है ।
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें, नम कागज तौलिये के साथ कवर करें, और सर्द करें ।
परोसने से 10 से 15 मिनट पहले रोल को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
छोटी कटोरी में 1/2 कप नीबू का रस, 2 चम्मच फिश सॉस, 4 चम्मच चीनी और 1 चम्मच मिर्च मिलाएं ।
सूई सॉस के साथ रोल परोसें ।
* अधिकांश सुपरमार्केट के एशियाई खाद्य पदार्थ अनुभाग में, कुछ विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर और एशियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
** चावल के आटे से बने पतले थाई या वियतनामी रैपर (बान ट्रांग के रूप में जाना जाता है); एशियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।