झींगा और सौंफ़ रिसोट्टो
नुस्खा झींगा और सौंफ़ रिसोट्टो तैयार है लगभग 1 घंटे और 14 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 375 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 5 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए सौंफ के बल्ब, लहसुन की कलियाँ, प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा और सौंफ़ रिसोट्टो, रिसोट्टो alla crema di scampi (रिसोट्टो के साथ Pureed झींगा), तथा Caramelized सौंफ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सौंफ का बल्ब, प्याज़ और लहसुन डालें और 4 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
चावल जोड़ें, और लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।
शराब जोड़ें, और तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार सरगर्मी करें ।
एक बार में गर्म शोरबा, 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें; तब तक पकाएं जब तक कि शोरबा का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 30 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
झींगा, सौंफ़ मोर्चों, नींबू का छिलका, और काली मिर्च में हिलाओ; 8 मिनट या जब तक चिंराट किया जाता है, कभी-कभी सरगर्मी करें । 1/4 कप परमेसन चीज़ में हिलाओ। कटोरे में चम्मच रिसोट्टो; शेष परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।