झींगा और सॉसेज जंबालया
झींगा और सॉसेज जंबालायन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 29 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 442 कैलोरी. यह एक है बल्कि सस्ती क्रियोल भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद, शिमला मिर्च, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो झींगा और सॉसेज जंबालया, झींगा और सॉसेज जंबालया, तथा झींगा और एंडौइल सॉसेज जंबालया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी स्टॉकपॉट में तेल गरम करें और झींगा जोड़ें । कुक, लगातार सरगर्मी, झींगा कर्ल तक और बस भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ चिंराट निकालें और एक तरफ सेट करें ।
स्टॉकपॉट में हैम और सॉसेज जोड़ें और पकाना, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि दोनों अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, लगभग 15
मिनट। आँच को मध्यम कर दें और लहसुन, अजवाइन, शिमला मिर्च और प्याज डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 10 मिनट । चावल, टमाटर, शोरबा, नमक, लाल मिर्च, और आधा अजमोद में हिलाओ । कवर करें, गर्मी को कम करें, और 20 मिनट या तरल लगभग अवशोषित होने तक उबालें । झींगा और शेष अजमोद में हिलाओ । ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सारा तरल अवशोषित न हो जाए, 3 से 5 मिनट और । (1 दिन आगे तक बनाया जा सकता है । कवर और सर्द । एक 325 एफ ओवन में 20 मिनट के लिए या एक या दो बार हिलाते हुए, गर्म होने तक गरम करें । )
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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कामयाब Pinot Grigio