झींगा मलाई करी
झींगा मलाई करी सिर्फ हो सकता है भारतीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 284 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 40 मिनट. 10 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, इलायची के बीज, पिसी हुई हल्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 49 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा मलाई करी, मुगलई मलाई कोफ्ता करी, तथा नारियल टाइगर झींगा करी (Thengai Konju करी).
निर्देश
ताजा गरम मसाला तैयार करें: एक कॉफी की चक्की में, इलायची के बीज, 3 साबुत लौंग, और 3 दालचीनी को एक महीन पाउडर में पीस लें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
4 साबुत लौंग, 4 इलायची की फली, और दालचीनी की 2 छड़ें डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें (ध्यान रखें कि लौंग पैन से बाहर निकल जाती है) । कसा हुआ प्याज में हिलाओ और गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें । कुक और हलचल जब तक तरल सूख जाता है और प्याज अब कच्चे गंध नहीं करता है, लगभग 5 मिनट ।
अदरक का पेस्ट और लहसुन का पेस्ट डालें और लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं ।
हल्दी और लाल मिर्च में हिलाओ ।
कटे हुए टमाटर डालें और टमाटर के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
पानी में डालो, पैन को कवर करें, और अतिरिक्त 5 मिनट तक पकाएं ।
नारियल के दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । जब मिश्रण उबलने के ठीक नीचे हो जाए, तो झींगे में मिलाएँ ।
लगभग सभी ताजा गरम मसाला पाउडर के साथ मिश्रण को छिड़कें, एक चुटकी को गार्निश के रूप में उपयोग करने के लिए आरक्षित करें । धीरे से गठबंधन करने के लिए हलचल । इस स्तर पर पैन को कवर न करें, क्योंकि नारियल का दूध फट जाएगा ।
जैसे ही झींगे गुलाबी हो जाएं और 3 से 5 मिनट तक पक जाएं, घी डालें ।
पैन को गर्मी से निकालें ।
आरक्षित गरम मसाला को डिश के ऊपर छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर झींगा? की कोशिश के साथ बाँधना Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सेंट माइकल-एपेन एंगर पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
![सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio]()
सेंट माइकल-Eppan क्रोध Pinot Grigio
मिट्टी के आधार पर और microclimate, Pinot gris से भिन्न होता है एक सरल हर रोज शराब के लिए सभी तरह से पूर्ण शीर्ष वृद्धि. क्रोध स्थलों के गर्म, सूरज-उजागर दाख की बारियां, उनकी दोमट चूना पत्थर बजरी मिट्टी के साथ, एक पाठ्यपुस्तक उदाहरण हैं । क्रोध Alto Adige Pinot Grigio एक महान संरचना, अच्छा संतुलन और ठीक अम्लता – यह एक निरपेक्ष खुशी के लिए पीते हैं । मजबूत सफेद मछली और मछली के सूप, गिनी मुर्गी के स्तन या वील पट्टिका के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।