झींगा, शतावरी और चेरी टमाटर के साथ लिंगुइन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा, शतावरी और चेरी टमाटर के साथ लिंगुइन को आज़माएं। एक सर्विंग में 669 कैलोरी , 42 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $5.9 है। इस रेसिपी से 46 लोग प्रभावित हुए. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए झींगा, लहसुन, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यदि आप डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 95% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों मेंझींगा, शतावरी और चेरी टमाटर के साथ लिंगुइन , चेरी टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ लेज़ी लिंगुइन , और तोरी और टमाटर के साथ झींगा लिंगुइन शामिल हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को तेज आंच पर उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए नरम लेकिन फिर भी सख्त होने तक पकाएं।
छानकर एक बड़े कटोरे में रखें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी गहरी कड़ाही में तेल गरम करें।
टमाटर, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें। नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
कुटी हुई लाल मिर्च के टुकड़े और लहसुन डालें। खुशबू आने तक 30 सेकंड तक पकाएं।
वाइन और शतावरी डालें। उबाल लें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा पर बचा हुआ 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च छिड़कें।
पैन में झींगा डालें और 5 से 7 मिनट तक झींगा पकने तक धीमी आंच पर पकाते रहें। तुलसी, पुदीना और अजवायन मिलाएँ।
पास्ता के ऊपर सॉस डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।